Bar Cafetería Etxabe en Burlata

Aunque este lugar es muy conocido y concurrido por la gente de Burlada, seguramente es un gran desconocido para el resto. Nos reunimos un grupo de compañeros que compartimos salidas montañeras para comer tras la excursión del domingo pasado. El lugar estaba a reventar de gente tomando el aperitivo, antes de la comida tomamos el vermut de grifo preparado y un tigre (especialidad de la casa) con gran sabor y un puntito picante. Tras el vermut nos sentamos a compartir mesa y mantel, tienen una txistorra muy rica y tras una ensalada templada de gulas y otra de queso de cabra, llegamos a lo que realmente son las especialidades de este lugar, el rabo de ternera, los menudicos, los txipis de anzuelo a la plancha, los pichones en salsa (que no siempre tienen), además del ajoarriero, callos, etc... Tras los postres, Xabi nos preparó unos carajillos de ron que los borda y como mandan los cánones, con su cortecica de limón y los granos de café. En resumen un sitio de aspecto sencillo que seguramente pasará desapercibido para los que no sean de Burlada, pero que merece muy mucho la pena visitar, pero hacerlo siempre previa reserva.

Se come bien, el servicio correcto , pero los propietarios unos insoportables, sobre todo el pequeño, no se aguanta a el mismo

Los pintxos de pulpo estaban riquísimos, pero los mini bocadillos de huevos y pimientos estaban realmente riquísimos. Gracias al ligero calentamiento, quedó suave y delicioso. La recepción del hotel lo recomendó y es digno de confianza.

Un sitio genial para comer, Ir de pintxos o "vermutear" . Lo mejor su gente. Un gusto conoceros.

Super recomendable. El personal y los dueños super recomendable.

Fuimos a tomar una caña antes del partido de tenis final de olimpiadas y al final nos quedamos a comer allí porque nos lo pusieron y acertamos de pleno. La comida muy buena, me sorprendió la ensalada porque tenía el aliño "perfecto", el rabo de toro, un escalope que vino como un cachopo con 2 huevos y tomate frito casero y sobre todo la tarta de queso casera, "buenísima" volveré antes de irme de Pamplona (vacaciones) porque tengo que comerla otra vez.

Mi marido y yo comimos en Bar Extabe el 30 de junio mientras hacíamos el camino de Santiago. Comimos la mejor ensalada del Camino allí y recibimos muy buen servicio de Iñaki.

Lo mejor el trato que me han dado en mi estancia por el norte.gracias por vuestra confianza

Imprescindible si cenar en Pamplona. Buena gente y muy buen servicio, recomendado al cien por cien

Somos de valencia Llevamos varios años subiendo La comida buenaaa Trato inmejorable,el dueño hace como que estas en casa .. Asier camarero y la chica joven un diez de equipo Nos vemos el año que viene!!!!