Bar Botticelli en Bilbao

Fuimos a cenar y el local estaba lleno. Menos mal que teníamos reserva. La comida estaba muy, muy buena. Su especialidad son las hamburguesas. Los entrantes también están muy bien y originales (unas patatas con salsa carrillera). Como colofón, comimos unas torrijas de postre que fueron un auténtico espectáculo. Como punto negativo pondré el servicio. No es que fuera malo, ni mucho menos, pero la camarera nos retiraba los platos casi sin terminar. A mí, por ejemplo, me retiró el vaso de agua prácticamente lleno sin haber terminado de cenar. Es como si tuviera prisa. Aun así, es un local muy recomendable.

Fui al grano, hamburguesa y nachos. La hamburguesa Botticelli Fusion con 200 gr. de cerdo ibérico, tomate asado, reducción de albahaca, cebolla caramelizada, yema al soplete, queso idiazabal y jamón ibérico. Vaya explosión de sabores y vaya chorreo, lo cual hizo que se me desmoronara un poco, pero en el plato no quedó nada. Los nachos diferentes, curiosos y sorprendentes, porque son nachos plataneros, con pulled CARRILLERA (buenísimos), salsa de queso, jalapeños caramelizados, guacamole casero y cebolla encurtida. Un acierto. Que decir que volveré a probar el resto.

A pesar de tener reserva no tenían la mesa preparada y estuvimos un poco incómodos (teníamos dos sillitas de bebé pero estaban avisados). No nos preguntaron el punto de la carne y la mía estaba demasiado poco hecha, y las patatas estaban sin terminar de cocinar, algo duras. No estaba malo pero tampoco perfecto. Ah, agradecer que pedí Deusto King con hamburguesa pequeña y me cobraron como si fuera otra burger.

Buenas hamburguesas en Deusto. Ricas y con una carta de opciones amplía y con ingredientes sabrosos. El trato genial, comimos muy a gusto. Si tuviera que poner alguna pega diría que faltaría tostar un poco el pan de las burguers para que no se empape demasiado por la salsa. Recomiendo mucho las patatas con carrillera. Volveremos!

Hemos comido varias veces.. El menú d día es espectacular..el otro día pedimos lasaña y el sabor que tenía era para pedir 4 más..jajaja .muy muy buena En mi casa estamos enganchados a las patatas dos salsas y a las hamburguesas ..bueniisimass y la calidad superior y lo que es mejor...sin precios abusivos Si he de decir que alguna vez se han liado las camareras..y atiende una ..luego te deja esperando y atiende otra..pero desde hace un par d semanas las veo más coordinadas y atienden muchísimo mejor Por poner una pega .esa ..lo demás de 100

Comimos el menú cachopo, que tiene una excelente calidad precio. Ensalada, cachopo con pimientos y patata, postre bebida. Todo muy bueno, un acierto. El local un poco pequeño pero igualmente merece la pena ir por la comida.

He ido un par de veces y muy a gusto. Me he dejado aconsejar y he acertado. Buen menú del día y precio asequible.

Todo buenisimo y las raciones muy generosas !!! Me ha encantado

He ido tarde, las 10 pm y la plancha había fallado para poder pedir hamburguesas; el cocinero estaba apurado y no entendió mi comanda pero la camarera que me atendió rápidamente solucionó todo y sinceramente para la afluencia que tenían de pedidos me sorprendió que fueran tan rápidos; tambie es cierto que pedí para llevar; hamburguesa no pude pero en concreto iba por sus famosas raciones; así que pedí las más aclamadas, media ración de gambon y media de patatas con 4 salsas. La ración de Gambon me dejo fría pero la media racion de patatas de luxe he de reconocer que me ha chiflado, patatas en su punto perfecto, sabor y salsas que se ve que son súper caseras y la cantidad más que generosa. En resumen, contenta e iré a probar las hamburguesas que me he quedado con ganas. Quiero repetir que la camarera que me atendió fue muy rápida, resolutiva y amable.

No estuvo mal del todo, la hamburguesa barvaca para mi gusto estaba muy rica y la torrija. La hamburguesa hot chicken tampoco fue para tirar cohetes, y la tarta de queso es la peor que he probado en mi vida, junto con el helado que lo acompaña. La ración encima de ser escasa no tenía un sabor bueno.