Bar Baserri en Bilbao

29/05/2025: Como siempre , nunca fallas aquí.

27/05/2025: Meh. El entrante, tortellini frito, estaba muy bueno, pero la pizza no. Para ser sincero, si me hubiera metido en el mar y lo hubiera usado como plato, estoy seguro de que mi pizza habría estado más seca que la que me dieron. Además, parecía cocinada a la luz de las velas, porque toda la base estaba empapada y todos los ingredientes se resbalaban al intentar cortarla. Puede que fuera una excepción, pero la mía no estaba muy buena. Por otro lado, mi amigo pidió la pasta con trufa y dijo que estaba deliciosa, aunque un poco recargada con la trufa. En resumen, una experiencia bastante regular.