Bar Baron en Sitges

03/01/2025: Muy buen restaurante, comida y servicio, los platos de mariscos son excelentes definitivamente regresaré.

01/12/2024: Me he quedado sorprendido de la evaluación de este restaurante que para nada refleja su calidad culinaria y la atención de su propietaria que es un encanto. Yo llevo años yendo y es ahora cuando me percato de que no lo había reseñado. Sin duda es de los muy pocos en Sitges, en donde puedes pedir mar y montaña y deleitarte de platos muy bien elaborados y deliciosos. La fritura de mariscos está riquísima e impresiona la cocción de los mariscos (al dente) y su sabor potente y fresco. La sopa de pescado en invierno una delicia y quedas bastante a gusto. Las ensaladas también están muy ricas y muy apropiadas para compartir. De segundo no puede faltar el arroz al señorito el cual está siempre al dente, con bastante marisco y pescado y con un sabor riquísimo. El entrecot de vaca de Girona siempre suave, delicioso y el chef siempre clava el punto de cocción. Para cerrar, como postre puedes pedir la tarta de queso con frutos rojos que está deliciosa y si eres de chocolate, el brownie con helado está muy rico. En fin, un restaurante imprescindible en tu visita a sitges.