Balsàmic Gastrobar en Badalona

Un buen sitio para comer en el Centro de Badalona. Relación calidad precio muy bien. ¡Recomendable!

El ambiente excelente ya que te permite hablar sin tener que gritar. La comida exquisita, te traen los platos de uno en uno pudiendo saborearlo más. El personal muy educado y simpático. Un buen restaurante donde estar tranquilo y donde se come de lujo. Para repetir, sin duda

Fuimos por primera vez a este restaurante, para cenar. Local agradable, platos de bastante calidad, camarero muy profesional y amable. Como única pega comentar que desde la cocina "semiabierta" al comedor, salía humo y olor de alguno de los platos cocinados. Para un restaurante como este, creemos que es un aspecto negativo. A mejorar este punto, que desconocemos si es algo habitual.

Restaurante excelente. Chef con mucho oficio y amor por lo que hace (al final, siempre saluda a las mesas con una sonrisa cariñosa y simpatía). Buen producto y bien tratado. Presenta platos con elegancia y finura. Un 10.

No diré que había nada que fuera malo, pero esperaba más . El puerro , estaba muy soso. La alcachofa , aunque algo dura llevaba una salsa de sobrasada deliciosa. El brioche muy bueno y el taco de carrilleras correcto, sin más. El pastel de queso delicioso. El camarero muy majo y atento y el local muy bonito, sólo que salía mucho olor y humo de la cocina.

Después de haber comido salimos todos muy satisfechos. La comida sale con muy buena presentación y todo es exquisito.

Una propuesta distinta en Badalona, más tirando a restaurante de ciudad que a bar de barrio. La carta mezcla cocina de autor y platos con producto de temporada. Pedí una ensalada de burrata con calabaza asada y una carrillera con puré de apionabo que estaba espectacular. Bien ejecutado, platos cuidados, con detalles que se notan. La selección de vinos tiene un perfil interesante: algunos clásicos catalanes, pero también alguna referencia natural o poco conocida. El camarero nos recomendó un blanco macabeo oxidativo de Celler Tuets que iba perfecto con el primero. Se agradece que no vayan a lo típico y que te escuchen antes de sugerir. El sitio es pequeño, tiene ese aire de local con intención sin pasarse de moderno. Luz cálida, música tranquila, atención discreta y ágil. Ideal para cenar con calma y probar cosas un poco diferentes sin tener que ir hasta el centro de Barcelona. Muy recomendable si quieres algo más gastronómico en Badalona.

Un lugar moderno y céntrico en Badalona que combina cocina contemporánea con influjo creativo. Platos bien pensados, de sabores delicados pero definidos. Destacan propuestas ligeras con ingredientes de temporada. Tienen carta de vinos interesantes, mezcla de clásicos y alguna etiqueta con carácter contemporáneo. Servido con criterio, el personal sabe combinar vino y comida sin irse a lo evidente. Buen equilibrio entre riesgo y confianza. Ambiente íntimo, música suave, iluminación cálida. Servicio joven y profesional sin rigidez. Una buena opción si quieres algo diferente en Badalona con nivel de cocina y vino.

Restaurante acogedor, comida y servicio excelente, volveremos seguro.

Uno de los mejores restaurante de Badalona. Producto de proximidad, muy bien cocinado y presentado. Comimos menú de mediodía y nos encantó todo! Los mejillones al curry y al aceite de albahaca muy buenos, el arroz con sepia y gambas rojas muy rico, la merluza en tempura con mayonesa wasabi y salsa de soja riquísima y los dados de atún con salsa al cabrales y portobello muy buenos también. El postre igual de rico: helado de mango y lemon pie. El servicio muy amable, rápido y simpático. Sitio al que volver muchas veces