Baixas en Barcelona

He estado unos años viviendo en otra ciudad y recordaba la pastelería en cuestión por su calidad y su amabilidad. Hace unos meses volví a Barcelona de nuevo y hoy he vuelto a ir a Baixas, pero algo a cambiado para mal, ya no hay el buen trato ni la amabilidad que la caracterizaba. Estoy de acuerdo con que el producto es muy bueno, pero el trato deja mucho que desear.

Me encanta desayunar aquí el personal muy atento.

Un sitio tranquilo y elegante para tomar un café, desayunar o merendar a media tarde. Muy bueno el croissant de mantequilla.

¡Baixas nunca falla! ¡Sus mil hojas son las más exquisitas que he probado jamás, junto con sus palmeras de chocolate! El personal siempre super amable. Total - una buena experiencia

Hacía tiempo que escuchaba maravillas de la Pastelería Baixas y sus dulces, pero las expectativas no son nada comparadas con la realidad. Producto, trato y servicio 10/10. Definitivamente, la mejor pastelería de Barcelona que he probado en los últimos años. ¡Volveré!

Compré unas palmeras y algunos croissant, la verdad que está todo buenísimo, volveré!

Found Pastisseria Baixas on our way back to the hotel from the train station. Its gleamingly clean looks captured my attention, which intensified as soon as I looked into the window. Their desserts were show quality. I ordered a chocolate mousse (can't recall the exact name) that was heavenly. The bittersweet balance was on point, and the little chocolate cacao pod on top was the crowning jewel. Service was excellent too.

Des de la primera vegada que vaig entrar a la pastisseria Baixas, vaig quedar absolutament encantat. Situada en el cor de Barcelona, aquesta pastisseria és un veritable tresor per als amants de la dolçor. El seu ambient acollidor i la seva decoració elegant creen una atmosfera única que convida a gaudir de cada visita. Els seus pastissos són simplement sublims, amb una varietat impressionant que satisfà fins i tot els paladars més exigents. Cada peça és una obra d'art, amb detalls minuciosos i sabors que es combinen de manera magistral. Destaco especialment les seves creacions de xocolata, que són un veritable plaer per als sentits. El servei és excepcional, amb un personal amable i professional que sempre està disposat a recomanar i compartir la seva passió per la pastisseria. La qualitat dels ingredients és evident en cada mossegada, i es nota l'amor i la dedicació posats en cada producte. En resum, la pastisseria Baixas és un indret imprescindible per a qualsevol que visiti Barcelona i vulgui gaudir d'una experiència gastronòmica de primera qualitat. Sense dubte, tornaré moltes vegades més.

Siempre mis amigos , mi familia , y yo comprábamos toda la bollería y los pasteles de cumpleaños aquí, eran buenísimos , pero últimamente coincidimos todos en que no es lo mismo , me imagino que han querido cambiar para modernizar y mejorar , y creo que ha sido en algunas cosas , todo lo contrario . No se porqué cuando estás acostumbrada a una pasteleria de siempre y te encantan los productos, empiezan a innovar y para mí se equivocan , cuando algo es buenísimo para que cambiar . Lo digo como crítica constructiva . Baixas siempre había sido nuestra pasteleria preferida y nos da pena que ya no sea así. Lo sentimos !

La calidad es excelente y cada año voy a comprar sus turrones, pero la atención al cliente este año ha sido pesima. Entré con mi familia estando al tienda vacía y la dependienta estaba limpiando el mostrador y siguió sin inmutarse un buen rato hasta que pregunté si podía atendernos. Se limitó a ir metiendo en una bolsa cada turrón que le pedíamos, si más. Dado los precios elevados y la gran variedad esperaría un mínimo de cortesía por explicarme las diferentes ocpiones e interés para venderme algo más. Me gasté 150€ y ni las buenas tardes me dió...