Bailara Restaurant en Bidania-Goiatz

Experiencia irregular, una pena. El restaurante tiene cuatro mesas por lo que se puede esperar un trato esmerado. Tal vez por ser puente o por que éramos los únicos clientes en el servicio de comida, al llegar a nuestra hora no había servicio en el restaurante y tuvimos que ir a preguntar a la recepción del hotel (también estábamos alojados allí). Después de 10 minutos esperando, vinieron. La comida es bastante sabrosa sin ser épica, con algún plato brutal, aunque los aperitivos no cuadran con el resto de los pases. SPOILER ALERT: El ravioli de maíz negro espectacular, el pure con anguila y cebolla brutal, la almeja gallega con alcachofa sorprende pero no remata. Los principales un poco escasos y menos sorprendentes. Postres muy ricos aunque es un poco repetitivo el uso de helado en ambos. FIN DE SPOILER: La pena fue el servicio, ya que nos dejaron desatendidos (y éramos los únicos clientes del turno de comida). Tras la comida, y una vez servido el café y petit fours, se olvidaron de nosotros. Estuvimos 15 minutos desatendidos, con ganas de una copa, hasta que entendimos que nos habían abandonado sin previo aviso. Tuvimos que ir de nuevo a recepción a decir que estábamos abandonados. Se disculparon y nos atendió otra persona para cobrarnos, ya que el personal de nuestro servicio se había marchado sin aviso ni despedida. No tuvieron más atención que disculparse. En fin, comida notable + servicio malo = experiencia regular. Una pena.

Un lugar mágico ,tranquilo y agradable . Con una comida top ,un servicio inmejorable y habitaciones super cómodas que te trasportan en el tiempo por la historia que hay se encuentra . Soy los mejores

Pienso que el gran lujo es como la felicidad: nunca llegás a un techo que digas "Ya no más". En este muy elegante restaurante Bailara les garantizo que el 👉 techo está alto, muy alto. Sublime!!

Como huèspedes del Iriarte Jaureguia no nos podìamos ir sin probar este restaurante,cena redonda donde la atenciòn y el producto estàn a un nivel superior,aceptamos la propuesta de maridar el menù degustaciòn y fue todo un acierto ya que los platos te piden consonancia,tratados en todo momento con exquisitez y profesionalidad.Lo malo es que todo lo bueno acaba,lo bueno es que tenìamos la habitaciòn a 20 metros y para estos menesteres caes sin puntilla y con una sonrisa en los làbios...màs que recomendado

Excelente menú degustación, altísima calidad por un precio moderado. La carta de vinos es extensa, con buenas opciones hasta por copas. El edificio y entorno es pura Gipuzkoa profunda, incluyendo sus carreteras con curvas, pero merece la pena.

Ha sido fantástico. Hemos disfrutado muchísimo del menú degustación. Todos los platos muy logrados, se hace difícil escoger uno de ellos, si acaso recordaría el taco de buey. Sabores más bien clásicos pero muy conseguidos, El precio nos ha parecido razonable, incluyendo la carta de vinos. El servicio ha sido muy atento. El entorno es mágico, el inmueble donde se ubica el restaurante es muy bonito. El comedor es pequeño, tranquilo, minimalista.

Su localización es un encanto! El servicio ideal, los sabores te van llevando por una montaña rusa con una sonrisa hasta el final. Enrique siempre con una sonrisa y orgulloso de su equipo. Su postre de Manzana 🤩