Bacus en Roquetas de Mar

Sitio increíble el trato es espectacular con Sergio que un pedazo de profesional como todos los que trabajan la comida un espectáculo recomendable 100x100 los productos increíbles un sitio para ir tranquilos sin prisa y disfrutar de todo lo que hacen sois increíbles

Espectacular cocina. Creo me arrveria a decir, la mejor de Almería....y mira que hay buenos sitios. Magnífica fusión.

Espectacular experiencia, fusiones, sabores, puntos de cocción, productos, decoración, servicio, todo impecable 100% recomendado

@gastro.acierto 👩‍🍳 SERVICIO: 4,5⭐ 🧻 LIMPIEZA: 4,5⭐ 🌄 DECORACIÓN/VISTAS: 4⭐ 🧆 PRESENTACION: 4⭐ 😋 COMIDA: 4⭐ 💰PRECIO: 30-50€ 🕵️CALIDAD/PRECIO:3,5⭐ VALORACION GLOBAL: 4,1🌟 Restaurante que reúne los mejores platos de distintos países de Asia. Volvemos a repetir después de 3 años. Siempre volveremos cuando pasemos por esta zona. Sin embargo, recordamos que la ultima vez nos gustó más tanto la zamburiña, wonton y la anguila, aunque siguen estando muy ricos. El ceviche sigue siendo top, igual que los postres. Se nos olvidó pedir el rollito vietnamita 😔, lo recodamos muy rico. Volveremos siempre #vacaciones #aguadulcealmeria❤️🌴🌺 #almeria #almería #verano #almeriaturismo #roquetasdemar

Con bastante diferencia es de los mejores sitios en los que he estado últimamente. Comida con sabores riquísimos, no elegimos ningún plato que podamos decir regular. Acertamos en todos. Muchas calidad de sus productos. Recomendamos las croquetas LAKSA, ceviche Thai, rollitos vientamitas, calamar con curry negro y un padthai de Malasia. Sabores esquistos, volveremos sin duda. Personal muy amable, atento y te lo explican todo genial.

Restaurante excelente. Comida y servicio magníficos. Lo mejor en esa zona.

Hasta ahora, mi restaurante fav del sur. Como siempre, la comida riquísima, el servicio muy bueno (por poner un "pero": otras veces dan más explicaciones/detalles al dejar el plato en la mesa) y la experiencia en general de sobresaliente. Esta vez repetimos las zamburiñas (increíbles) y las croquetas de gambón (increíbles también), y como platos nuevos probamos Char Koay Teow (personalmente, me sorprendió y a la vez me defraudó en sabores) y el steak tartar de solomillo de ternera (bastante picante, a tener en cuenta). Y de postre pedimos el coulant con helado (riquísimo también). Todo esto + una Alhambra y dos vermouths por 76€.

Siempre es un placer volver a Bacus. Un sitio donde cuidan cada detalle, tanto en sala como en cocina. Trato excelente y comida espectacular. Me siento como en casa ❤️

De un tiempo a esta parte mis derroteros culinarios transcurren por una vuelta a los locales tradicionales, a la cocina de siempre desprovista de artificios e ínfulas. Bacus se anuncia con dos palabras que ahora son para mi totalmente tabú: gastrobar y fusión. Huyo literalmente como alma que lleva el diablo de estos sitios, y me refugio en los locales con serrín en el suelo, olor a bodega y tiza en el mostrador. Dicen que la experiencia es un grado, y quien escribe ya ha peregrinado por demasiados gastrobares de salsitas agridulces, tempuras gruesas, hamburguesitas con pan bao y farfolla de distinta índole a precios abusivos. A Bacus vine porque leí buenas referencias que me parecieron fiables, y por curiosidad, sí, esa que mató al gato. La sorpresa no ha podido ser más grata ya que todo lo que me han servido estaba exquisito, hecho con muchísimo talento y mano excelente. Se come de maravilla, aquí si cobra sentido la palabra fusión por la mezcla de recetas internacionales con productos locales y a un precio justo, lo cual también es meritorio en los tiempos que corren. Oye, ¿Qué tal Bacus, merece la pena? Rotundamente, sí.

⭐⭐⭐⭐⭐ Una primera vez inolvidable. Ha sido nuestra primera vez en Taberna Bacusº y no podríamos haber salido más encantados. Desde el primer momento, el trato fue cercano y profesional. La comida, deliciosa y cuidada al detalle: se nota la calidad del producto y el cariño en cada plato. El ambiente es acogedor, ideal para disfrutar con calma. Sin duda, repetiremos. ¡Una experiencia de diez!