Azkena Bar & Restaurante en Valcarlos

19/01/2025: Gran decepción por la calidad de la comida. Después de una agradable sangría, consumimos una paella normal pero nada picante. Luego pedimos para uno cerdo con salsa roquefort (4 trozos muy grasosos y poco cocidos), para los otros 6 magníficas gambas lamentablemente apenas cocidas 😥. Postres: el queso y los profiteroles estaban bien. El vino de la fórmula no es bueno. Eso sí, pagamos 48 euros, pero dada la mala calidad, la relación calidad/precio no es muy buena. El servicio fue muy largo.

06/01/2025: Hola y FELIZ AÑO 2025. Hoy he comido una vez más con motivo de 6 de Enero con mi familia, padres, otto, hermanas, cuñado, sobrinos, mi mujer y mi hijo; que decir tiene que hemos estado de maravilla, ambiente, comida, servicio, trato,.... Hoy he degustado un risoto y cochinillo asado, me detengo a detallar que el segundo estaba de lujo, esquisto, se me quedan cortos los calificativos, piel crujiente en su punto, interior delicioso, salsa exquisita, vamos maravilloso. Postre flan. Otros platos de mi familia en la misma medida por lo comentado. Felicitación que quiero transmitir primero a Fernando y Amaia, y por supiesto a la cocina por el excelente plato que he podido disfrutar hoy. ENHORABUENA Y SEGUIR ASI. FELICIDADES. Nos vemos. Un fuerte abrazo