Azabache en Albacete

Como siempre, espectacular. Trato familiar, ambiente magnifico y comida insuperable.Felicidades Patxi y familia

Está muy bonito decorado de Navidad. El personal es muy amable y unos profesionales. Han tenido unos detalles para mis niños de agradecer. Les encantan las croquetas y las pizzas. Los arroces muy buenos, perfecto de cocción. Recomiendo reservar.

Excelente relación calidad precio y muy buen servicio

Después de un tiempo, el reencuentro no pudo haber sido mejor, mención para Valentina por su buen hacer. Muy buen trabajo por parte de todo el equipo.

Un restaurante que no te puedes perder. Variedad de platos y precios con un servicio muy bueno

El mejor restaurante de Albacete para mí, excelente comida, de calidad, e innovadora. También muy buena carta de vinos, nacionales e internacionales. Y lo mejor la atención del personal, muy profesional y sobre todo Santi, uno de los socios, que nos trató de maravilla.

Espacio muy agradable, con un servicio estupendo y la comida, excelente. Eso sí, un poco caro...

Me encanta este restaurante ,decoración muy moderna ,servicio muy atento ,comida muy buena ha un precio muy bueno . Sin duda un sitio donde volver siempre .

Nuestra experiencia en el restaurante Azabache fue simplemente extraordinaria. Desde el momento en que cruzamos la puerta, fuimos recibidos con una calidez y profesionalidad impecables. Nos atendió José, quien con su amabilidad y conocimiento nos guió a través de una velada memorable. La selección de platos que disfrutamos fue espectacular. Empezamos con las manitas de cerdo, que estaban perfectamente cocinadas, con una textura melosa y un sabor profundo que se deshacía en cada bocado. Luego, el canelón de aguacate fue una sorpresa refrescante y elegante, con un equilibrio perfecto de frescura y sabor que dejó el paladar anhelando más. El punto culminante fueron los entrecots, jugosos y cocinados a la perfección, con un marmoleo que se deshacía en la boca. La carne estaba llena de sabor, tierna y con un toque a la brasa que elevaba cada corte. Todo fue acompañado por una selección de grandes vinos que complementaron cada plato maravillosamente, haciendo de la comida una experiencia completa e inigualable. Azabache se ha convertido, sin duda, en un lugar al que queremos regresar. El servicio impecable de José y la calidad excepcional de la cocina hacen de este restaurante un imprescindible para los amantes de la buena gastronomía. ¡Altamente recomendado! Reseña realizada por @catadorfrustrado.

Solemos ir mucho a este restaurante por algo será.... cuando se trabaja con ganas y la comida es buena y de calidad te hace volver hay profesionales y luego esta José que es único, todo un profesional trabaja con pasión pendiente en todo momento y recomendando preocupándose por su comensales sin duda de los mejores camareros de todo Albacete. recomiendo sus pizzas croquetas carne todo buenísimo.