Ayalga en Ribadesella

27/01/2025: Te has perdido por Ribadesella y tienes hambre? No lo dudes. Ves a La Nansa. Buena comida, buen ambiente, excelente servicio. Y no te olvides del cachopo, tremendo !!!!!

25/01/2025: Ubicado en un rincón privilegiado, “La Nansa” es el tipo de lugar donde la calidad y la tradición se dan la mano. Su carta, centrada en el marisco y pescado fresco, es una verdadera delicia para los amantes de la cocina de costa. Uno de sus platos más destacados son los calamares, que, sin duda, son los mejores que se pueden encontrar en la zona. Frescos, tiernos y perfectamente fritos, con un rebozado crujiente y ligero que permite saborear su delicada carne. Cada bocado es un recordatorio de por qué el marisco local es tan apreciado. Los bocartes a la plancha son otro de los grandes éxitos de la casa. La frescura de este pescado se nota en su sabor tan natural y jugoso, sin necesidad de demasiados aderezos, ya que se sirven con una simple pero acertada sal marina. Son pequeños, pero repletos de sabor, y una muestra de la calidad con la que trabajan en la cocina. Para cerrar la experiencia gastronómica, la tarta de queso casera es el broche perfecto. Cremosa, suave y con un toque justo de dulzura, se derrite en la boca. La base crujiente complementa la textura, y es el final ideal para una comida memorable. “La Nansa” es un lugar que no solo destaca por la calidad de sus productos, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Sin duda, es una parada obligatoria para quienes busquen disfrutar de la mejor cocina marina en un entorno relajado y auténtico.