Avenir Restaurant en Barcelona

Visitamos Avenir el fin de semana pasado y elegimos el menú degustación de 19 tiempos para cuatro personas. En general, la experiencia estuvo bien, pero por debajo de nuestras expectativas. El servicio fue amable, pero algo deficiente; por ejemplo, durante los tres últimos platos pedí una botella de agua adicional que nunca llegó. El restaurante no estaba muy lleno, así que parecía más un olvido que un servicio desbordado. En cuanto a la comida, si bien los platos estaban claramente bien pensados ​​y técnicamente ambiciosos, todos coincidimos en que muchos parecían demasiado elaborados. El equilibrio de sabores se perdió a menudo, con algunos elementos predominando sobre otros en lugar de crear armonía. Como grupo, no conectamos realmente con el menú y, lamentablemente, no nos dejó con ganas de más. En resumen, una experiencia aceptable a un precio razonable, pero esperábamos un mejor equilibrio de sabores y un servicio más consistente.

Cenar en Avenir es simplemente extraordinario. Cada plato que sale de la cocina es una obra de arte: creativo, elaborado y rebosante de sabor. El equipo pone pasión en cada detalle, y se nota desde el primer bocado. Un agradecimiento especial a Chesco, cuyo conocimiento enológico es excepcional. Simplemente relájese y deje que maride cada plato con la copa perfecta. Sus selecciones realzan toda la comida, convirtiendo una cena ya excepcional en una experiencia verdaderamente inolvidable. Si busca un lugar donde la creatividad culinaria se fusiona con un servicio impecable, Avenir es el restaurante que no se puede perder. Una auténtica joya de 5 estrellas.

Un restaurante muy catalán. Auténtica cocina española, con sabores que aportan mucha novedad a los platos tradicionales españoles. Utiliza principalmente ingredientes locales y tradicionales, sin incorporar elementos de otros países europeos, ofreciendo un sabor puramente local. Así que, si buscas comida auténtica, sin duda deberías visitar este lugar. Sin embargo, algunos platos podrían no ser del gusto de la mayoría de los asiáticos orientales. Si tienes una fuerte preferencia por la cocina china, japonesa o coreana, puede que no estés acostumbrado a la preparación de mariscos. Al ser una marisquería, utiliza mucho aceite y sal, lo que hace que los platos sean un poco salados. Te sentirás saciado después de comer aproximadamente la mitad del menú principal, mucho más rápido que en otros restaurantes con estrellas Michelin. Los precios son razonables. El servicio fue excelente, especialmente el señor de mediana edad que trabajaba allí el día que cené; me ayudó atentamente a elegir los vinos, y la señora más joven fue muy paciente al explicarme los platos.

Un buen restaurante, con mucho esfuerzo y una amplia variedad de opciones. Algunos pequeños fallos de servicio, pero nada grave. Me decepcionó que no hubiera más opciones sin alcohol. Este aspecto no se abordó en absoluto, lo cual es una pena. También había bastantes platos con carne, pero me pareció que el menú carecía de opciones vegetarianas. Los postres no me impresionaron especialmente.

Una experiencia de primer nivel, no podría recomendarlo lo suficiente.

Lucia es encantadora, comimos genial

Espacio muy acogedor, la comida excelente y el mejor servicio, amables simpáticos y cercanos. Gracias

Maravilloso equipo, muy amables y deliciosa cocina.

PARKING: es una zona complicada, mejor en taxi. INSTALACIONES: Restaurante sencillo pero muy cuidado COMIDA: Comida mediterránea muy bien elaborada. BODEGA: Vinos de diferentes rangos económicos y de de calidad. SERVICIO: Muy amables y profesionales. PRECIOS: muy buena relación calidad-precio. RECOMENDACIÓN: Reservar mesa ya que tiene pocas mesas. CONCLUSIÓN: Un restaurante muy recomendable.

Menú degustación excelente. Cada plato estaba muy bien explicado, con elaboraciones cuidadas y sabores realmente destacables. El servicio de mesa fue impecable. Disfruté de principio a fin