Hoy ha sido una experiencia muy grata en este restaurante. Tanto la comida, maridaje y el trato son de diez. El menú degustación es variado y exquisito. Lo recomiendo sin lugar a dudas.
Pedro Figueiras Sanz
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30 Enero 2026
10,0
Todo hiperperfecto y maravilloso.
Maite Perez
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21 Enero 2026
10,0
Comida de 4 adultos y un peque de 3años. Menú degustación: aperitivo y 6 pases. A parte vino y agua.
Hemos comido muy bien, platos sorprendentes por la combinación de ingredientes.
Tomamos vino: Verdejo negro.
En un estrella Michelin espero muchas cosas en su conjunto; nos han tratado fenomenal en el momento que comentamos que comería tambien un niño pequeño, trato cercano y amable, por parte de la persona principal en atendernos, explicando los detalles de cada plato.
Sin embargo lo normal es que echen agua en todos los vasos y que si se acaba la botella de "agua filtrada" y alguno se ha quedado sin llenar, que vuelvan a terminar.
En un lugar así, que te cobren 3.50€ por botella de agua del grifo filtrada frente al precio del menú, en fin, el detalle nos ha parecido feo a todos.
Nuria GS
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20 Enero 2026
10,0
Que gran acierto,y sin ninguna recomendación,desde que entramos sabíamos que iba a ser un almuerzo que no se olvida...una sinfonía de estética y sabores,acompañados por la atención esmerada de Karen,hacía tiempo que no probaba un mero tan exquisito...amén de un foie con manzana caramelizada...mis sinceras felicitaciones y para volver una y otra vez
Mauricio Alaniz Francischelli
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19 Enero 2026
10,0
Las mejores tortillas de bilbao
sandor mendiguren
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08 Enero 2026
10,0
Estuvo rica la cena. Esperaba algún tipo de impacto gastronómico pero no llegó. Los camareros y el encargado fueron muy amables y el lugar es cómodo, aunque entraba aire frío por la puerta principal cada que la abrían, tal vez ayudaría algún tipo de calefacción. También estaría bien que pusieran música de fondo, ya que se escuchaba un silencio sepulcral. Sólo éramos 3 mesas a pesar de habernos pedido la tarjeta de crédito al reservar y con una penalización de €120 si cancelábamos.
Arturo López
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05 Enero 2026
8,0
Probamos el menú degustación de 6 vuelcos, inmejorable materia prima con una elaboración realmente inspirada, y un servicio cercano y atento. Increíble relación calidad/precio, muy recomendado
Carlos Moliner
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14 Diciembre 2025
10,0
Un restaurante con estrella Michelin que destaca por el excelente trato del producto y la coherencia en cada plato. Sabores equilibrados, ejecuciones limpias y un servicio de sala impecable. Una experiencia gastronómica refinada de principio a fin.
Borja González
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12 Diciembre 2025
10,0
Un espectáculo de principio a fin.
Hemos comido en Auga y entendemos por qué luce dos Soles Repsol: cocina precisa, producto impecable y sabores que se quedan. Probamos varios platos y fue imposible elegir el mejor; cada pase superó al anterior y la carta está tan bien pensada que cuesta decidirse.
El servicio está a la misma altura. Julius y Fernando nos atendieron con cercanía y conocimiento, clavando los tiempos y recomendando justo lo que queríamos sin imponerse.
En resumen: comida y servicio de diez, una experiencia redonda. Volveremos sin duda
Jaime G
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21 Agosto 2025
10,0
Precioso restaurante en el puerto de Xixon.
Comida excelente, el punto del pescado óptimo.
Echamos en falta alguna otra opción fuera de carta, pero en general todo de maravilla.
Mikel N
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18 Agosto 2025
10,0