Auga en Gijón

Estuvimos en el comedor de afuera y como estar en casa.

Nuestra experiencia en el restaurante Auga, a pesar de tener una estrella Michelin, quedó muy por debajo de lo esperado. El menú estuvo bien, correcto, pero sin grandes florituras ni especial creatividad. La presentación y la explicación de los platos resultaron algo pobres para el nivel que se supone. Lo más sorprendente fue el servicio al final. Se saltaron el postre, adelantaron el café y el momento de pagar. Era un Cumpleaños y llevé Yo las velas, les pregunté cuidadosamente si podrían ponerlas y mi sorpresa fue que pusieron otras velas distintas ya utilizadas, y nada de explicación sobre el postre y a la vez, siendo testigos de una discusión en cocina y gran revuelo. Y solo al marcharnos, ya en las escaleras, nos avisaron de que faltaba una parte del postre. Acabaron sirviéndolo en la repisa del pasamanos de la escalera, algo impropio de un local con esta distinción y por parte del propio jefe de sala. La discusión en cocina fue entre el jefe de sala y la camarera que nos atendía, que terminó marchándose llorando y ya vestida de calle. Nadie nos ofreció explicaciones ni disculpas por lo ocurrido. En resumen, una experiencia desorganizada y poco cuidada, muy lejos de lo que debería ofrecer un restaurante con una estrella Michelin.

restaurante bastante amplio, varias plantas , mis 3 hijos, mi mujer y yo estuvimos en la planta baja y muy tranquilo, los camareros muy amables, estuvieron siempre pendientes de nuestra mesa. los comensales y los platos en general precio calidad muy bien.

Es un restaurante especial, probamos el menú degustación. Muy bueno, sabores potentes, ubicación inmejorable.

Celebración de aniversario por primera vez en este Restaurante y la experiencia no ha podido ser mejor. El menú degustación exquisito en todos sus pases, el vino recomendado muy bueno y la atención y el servicio perfecto. Solo un inconveniente, la mesa se tambaleaba y en cuanto lo indicamos, le pusieron solución. Un acierto seguro en Gijón

Menú degustación espectacular. El servicio inmejorable. Totalmente recomendable.

Restaurante +10000 de Gijón. Carta no muy extensa que les permite dar la mejor calidad. Los mejores salmonetes que he comido de Asturias. Buen servicio y comedor muy amplio con unas vistas muy bonitas

Hoy he venido aquí con reserva, el trato de 10, y la comida variada un 10, nada mejorable. Una experiencia muy grata

Un espectáculo de principio a fin. Hemos comido en Auga y entendemos por qué luce dos Soles Repsol: cocina precisa, producto impecable y sabores que se quedan. Probamos varios platos y fue imposible elegir el mejor; cada pase superó al anterior y la carta está tan bien pensada que cuesta decidirse. El servicio está a la misma altura. Julius y Fernando nos atendieron con cercanía y conocimiento, clavando los tiempos y recomendando justo lo que queríamos sin imponerse. En resumen: comida y servicio de diez, una experiencia redonda. Volveremos sin duda

Precioso restaurante en el puerto de Xixon. Comida excelente, el punto del pescado óptimo. Echamos en falta alguna otra opción fuera de carta, pero en general todo de maravilla.