Audrey's Restaurant en Calp

Una experiencia impecable de principio a fin. Elegimos este restaurante para una fecha especial y no pudo ser mejor. Varios platos de auténtico 10 que sorprenden por su calidad y presentación. El servicio ha sido excepcional: profesional, atento y cercano en cada momento. Todo el equipo demostró un nivel muy alto. El chef tiene un trato excepcional y añadió detalles inolvidables que hicieron la experiencia aún más especial. Totalmente recomendable. Definitivamente volvemos.

Comida exquisita con todos los detalles esperados y sorprendentes que caracterizan a un restaurante Michelin*. El servicio de Brian fue excelente, muy amable y atento. ¡Volveremos!

¡La comida, las bebidas y el servicio fueron excelentes!

¡Un restaurante maravilloso con un menú delicioso! Nos encantó, sin duda volveremos.

Todo genial, Bryan un super profesional!

Toda una experiencia súper satisfactoria desde la bienvenida hasta la despedida pasando por una atención muy agradable de Bryan y César, el trabajo del chef Rafa Soler y su equipo es algo espectacular , premios bien merecidos gran trabajo y que siga así.

El restaurante se encuentra dentro del hotel diamante, con entrada independiente a la del hotel. El restaurante se enfoca en el producto de la zona en un 90%. La carta de vinos es extensa y con precios comedidos teniendo en cuenta el tratamiento de los mismos. Probamos el menú raices, de 16 pasos, todos perfectos de punto en cuanto a texturas, sabores y aromas. La digestión fué perfecta, un menú muy bien pensado y equilibrado. Una cocina que respeta la personalidad de los productos utilizados, sin enmascararlos y aportándoles un punto extra. Bravo.

Lugar acogedor y comida muy buena. Poco tiempo de espera y todos los platos acertados!!

Mi pareja y yo degustamos el menú Origen por San Valentín. He de decir que fue un detalle bonito que a las mujeres se nos regalara una rosa, teniendo en cuenta la festividad. Los pases fueron acertados, y además tuvieron la amabilidad de adaptarme el menú para eliminar las opciones con carne y ofrecerme variantes con pescado (esta petición la solicité en el momento de la reserva, con semanas de anticipación). Mi pareja sí degustó el menú original, sin modificaciones. La calidad de los platos estuvo a la altura, y se notó el mimo y la intención que hay detrás de cada uno de ellos. Sin duda, es una experiencia delicada para el paladar, que permite elevar el acto de acudir a un restaurante y cenar, y lo convierte en algo que trasciende. El servicio también fue cordial y correcto. Sin embargo, no le doy 5 estrellas porque a mi parecer (y por supuesto esto es una percepción totalmente subjetiva y personal), el ambiente general del restaurante no me terminó de resultar acogedor. No sentí que el espacio estuviese en consonancia con lo esperado por parte de una Estrella Michelín. Lo noté todo bastante frío e impersonal. Por lo demás, fue una agradable experiencia.

Y que decir… el trato, la familiaridad, el servicio, la atención, un regalo al paladar en cada bocado, la presencia y amabilidad del chef Rafa Soler.. Probamos el menú Raíces, elegancia y sabor en cada nota. Gracias por este regalo y por tal dedicación. Mención al equipo de sala, que fueron muy amables y atentos en cada momento.