Ashita Restaurante Xuquer en Valencia

Calidad precio muy bien, el servicio excelente. La única pega quizás el poco espacio entre las mesas.

Todos los meses vamos al menos una vez y siempre andamos recomendándolos

He tenido la suerte de visitar este restaurante buffet de sushi en varias ocasiones y siempre salgo encantada. La calidad de los platos es magnífica: frescos, bien presentados y con una variedad que sorprende y satisface a cualquier paladar. El ambiente es agradable, limpio y bien cuidado. Pero si algo destaca por encima del resto, es el trato del personal: son extraordinariamente amables, atentos en todo momento y con una simpatía natural que se agradece muchísimo. En resumen, un lugar que no solo se disfruta por lo que se come, sino también por cómo te hacen sentir. Muy recomendable.

La comida muy sabrosa, comimos de maravilla, los meseros bastante atentos con nuestras preguntas y demas. Tiene un sabor diferente al de Ashita de Xativa. Me gusto la frescura y la preparación!

Muy buena relación calidad precio, con muchisima variedad, lo recomiendo mucho

*Reseña 100% Real ; No pagada* Llamamos con apenas 30 minutos de antelación para reservar mesa y nos atendieron sin problema. Llegamos sobre las 21:00, y en cuanto nos sentamos, el local comenzó a llenarse rápidamente, por lo que recomiendo reservar con antelación, especialmente en horas concurridas. En cuanto a la comida, la experiencia fue excelente. El arroz estaba en su punto, con el equilibrio justo entre vinagre de arroz y azúcar, lo que aportaba un sabor auténtico y una textura muy agradable. Los nigiris estaban deliciosos, y los de salmón flambeado con mayonesa fueron especialmente destacables. El tartar de atún, salmón y aguacate fue uno de los mejores que he probado en Valencia: fresco, bien equilibrado y con ingredientes de calidad. Los langostinos rebozados eran de buen tamaño y sabor, sin exceso de rebozado. Los sashimis, aunque limitados a dos raciones por persona, eran generosos y muy sabrosos. La flor de salmón también cumplió con creces: abundante en pescado y con el arroz justo, como debe ser. El arroz ebi, aunque con la misma base de arroz que los rolls (hubiera preferido uno más suelto), tenía un sabor muy interesante, con matices picantes y dulces. El Gunkan mixto fue una auténtica delicia, y tanto el Philadelphia como el Dragón roll estaban bien elaborados y sabrosos. En cuanto al servicio, fue impecable. Nos ofrecieron una mesa amplia, nos atendieron con rapidez y los platos salieron con agilidad. El local tiene una decoración cuidada y moderna, y destaco especialmente la limpieza: al llegar vimos cómo limpiaban con esmero incluso los cristales, un detalle que se agradece. Precio del buffet: 23,90 € por persona. Bebidas: – Copa de vino: 3 € – Cerveza nacional: 2,80 € – Cerveza japonesa: 3,40 € En resumen, una experiencia excelente tanto en calidad de la comida como en atención y ambiente. Esta reseña no está patrocinada de ninguna forma, es una opinión completamente personal y sincera. Salimos muy satisfechos y, sin duda, volveremos.

Excelente relación calidad precio. Recomendables los nigiris y los sashimis, que son de calidad. Hay mucha variedad. Las gyozas de carne y verdura están en su punto de cocción. A mejorar la cocción del arroz blanco para que tenga un poco más de consistencia a la hora de cogerlo con los palillos. El personal muy amable y el sitio acogedor y con estilo agradable.

He ido como 4 veces y el lugar es realmente bueno, tanto la comida como el servicio son excepcionales, vale cada euro gastado ahí. ¡Súper recomendado! 🚀

Muy buena comida y un precio razonable

Al llegar nadie nos atendió para sentarnos aunque teníamos reserva, igualmente nunca nos explicaron cómo funcionaba el servicio y tuvimos que intuirlo. Me parece que atienden con muy pocas ganas, sin embargo, la rapidez de la comida es buena y la calidad de los alimentos está muy bien. Al final nos dieron una piruleta.