Asador ROSIÑA en Barbadás

02/12/2025: Excelente lugar que encontré de casualidad En mi visita probé los croquetones de buey y la hamburguesa emmy. Los croquetones de buey son de buen tamaño y con una textura para mi gusto perfecta, ni liquida ni pastosa, si no que cremosa. Quizás me faltó un poco de potencia de sabor a carne, la que esperas cuando ves buey escrito, pero muy rico. La hamburguesa emmy excelente, el pan brioche abraza la hamburguesa y no satura su mantequilla, acompañado de mucha salsa emmy y un picado de pepinillo encurtido que le da el punto acido que necesita, la carne muy jugosa aunque bastante hecha para mi gusto personal (se puede elegir el punto aunque no me lo preguntaron cuando pedí). No me puedo olvidar del pulled pork, sabroso y jugoso, ademas una buena cantidad. No pedí postre Un cafecito para terminar que estaba realmente rico, además me invitaron al cafe por lo que detalle muy a tener en cuenta. Estas costumbres se están perdiendo cada vez más y me gustaria ponerlo en alza Destacar la atención, al detalle sin saturar y sobretodo la rapidez a la hora de servir la comida, con razón se llama Express, pero no por elaboración ya que todo es casero, desde la salsa emmy, pasando por las patatas hasta los croquetones. El local cuidado al mínimo detalle, super limpio, con una ambientación moderna y sencilla, muy acorde al servicio y la comida que aquí se sirve Repetiré seguro, en mi opinión personal en el Top3 de los locales del barrio de A Valenza para comer. Totalmente recomendado y con buena relación calidad precio, yo que soy un gordo me pedí las croquetas pero con la hamburguesa una persona come perfectamente

18/09/2025: Buenas cafetería-bar, está bien, se recomienda sin problema.