Asador la Fuente en Miraflores de la Sierra

Comida y atención de 10. Sin duda para repetir.

Muy buena experiencia en general. Muy rico el cochinillo y el cordero. Los postres algo flojos.

Asador La Fuente es como ese primo rústico que sabe cocinar como los dioses y siempre tiene la chimenea encendida. El local combina el encanto de una casa de campo con una terraza climatizada que te hace sentir como en un refugio gourmet en plena sierra madrileña. Aquí no se viene a contar calorías, se viene a rendirse ante el cochinillo crujiente y el cordero lechal que parece haber sido bendecido por el mismísimo San Lorenzo. La parrilla de carbón hace magia con las carnes rojas de buey, y si te atreves con los entrantes, prepárate para croquetas que podrían ganar premios y una morcilla que te hará reconsiderar tus prioridades en la vida. El vino fluye como debe en un buen asador, y el licor de la casa es el broche perfecto para una comida que no se olvida. El ambiente es cálido, el personal amable y atento, y el servicio tiene ese toque de familiaridad que te hace sentir como si fueras cliente de toda la vida, aunque sea tu primera vez. ¿Postres? Tarta de chocolate, pastel de frutas, cuajada casera… todo servido con ese aire de “sí, te lo mereces”. Con precios medios que rondan los 35 €, la relación calidad-precio está más que justificada. No es barato, pero tampoco es un atraco: es una inversión en felicidad gastronómica. En resumen… Si buscas un lugar donde el fuego no solo cocina, sino que cuenta historias, Asador La Fuente es tu sitio. Ideal para escapadas románticas, celebraciones familiares o simplemente para darte un homenaje sin remordimientos. Solo un consejo: ven con hambre y sin prisa.

El cordero y el lomo de buey buenísimo y el trato inmejorable. Repetiremos!!!

Hemos comido mi pareja y yo y hemos estado muy agusto, el ambiente tranquilo, la comida muy buena y el trato maravilloso. Cristina y Valentina muchas gracias y el resto de mujeres que trabajan allí todas magnificas. Volveremos, muchas gracias por el trabajo bien hecho y por hacer que las personas estén agusto, muy importante!!!