Asador Aker en Cuzcurrita de Río Tirón

Una experiencia buenísima. Nos ha encantado. Hemos probado los pimientos cristal, los corazones de alcachofa, un rape, y una chuleta. Todo ha sido maravilloso, la comida, la atención y el servicio. Todos los camareros han sido súper atentos y agradables. El camarero que nos ha atendido se notaba que entendía de vinos, ha sido todo un detalle su recomendación. Para el postre hemos pedido una torrija. Con detalle en plato, con canela del logo y nombre del restaurante.

Todo hecho con mucho mimo, excelentes opciones de vino. Y ni hablar de la lubina a la brasa! La próxima probaremos la txuleta y más vinos.

Si tus placeres de la vida, son comer bien y beber buenos vinos, este es tu sitio. Encantados con el servicio, ambiente. Volveremos pronto

Local acogedor, trato exquisito y comida por supuesto muy rica

Si tenéis la oportunidad de ir a este sitio será una gran experiencia. La atención y la comida mejor imposible

La mejor lubina que me he comido en muchos tiempo, el servicio increíble el dueño un encanto de hombre un trato cercano y la comida deliciosa de principio a fin

El mejor restaurante de la zona con mucha diferencia

El Aker es un restaurante maravilloso en el que te atienden con un cariño y con un mimo que no te deja indiferente. La comida es 1A, el lugar está muy bien y la gente 1A también. Sin duda alguna volveré siempre que pueda.

Komo siempre k hemos ido, nos hemos encontrado con la mejor comida y un magnífico trato, las recomendaciones del vino de 10 y la comida también, el restaurante con la chimenea es una maravilla gracias x todo siempre k podamos volvernos

“A lo bajini”, como el Athletic en los últimos años, así ha ido escalando posiciones este restaurante las últimas temporadas. “A lo bajini”, con la misma calidad de producto, el mismo respeto por la materia prima de siempre, pero con platos innovadores que aúnan tradición e innovación. Una cocina que nace de la tierra que habita, como sus Trompetas de la Muerte con yema de huevo o sus Cantharelus con un ligero toque picante, o como las láminas de papada ibérica o sus croquetas de rabo de toro braseado, o su lubina a la brasa, jugosa y abundante, o su tarta de queso cremosa o sus croquetas de chocolate blanco, y se proyecta al mundo para, como el Athletic, ser un restaurante “Unique in the World”. A lo bajini ha refinado su servicio, la explicación de los platos, el aperitivo que ofrece… con Itziar y Yuni manejando la sala han pasado de ser ese Athletic correoso que ofrecía su casta generosa a, con el mismo sentimiento, trenzar jugadas dibujadas con tiralíneas y asentarse entre los mejores de Europa. A lo bajini. Y sin embargo cuando entras por la puerta del Aker y a simple vista percibes la evolución que le ha llevado donde está ahora, no puedes dejar de sentir la esencia y el espíritu del viejo Ake(la)r(re), aquel que con toda la ilusión del mundo fundaron Ana y Ángel hace tantos años. Igual que al visitar el nuevo San Mamés, si cierras los ojos, puedes sentir aún la presencia del arco, en el Aker solo necesitas ver a Aritza salir de la cocina para sentir la presencia de los fundadores de esta casa. A lo bajini, Asador Aker, Unique in the World.