As de guia en Santoña

Una experiencia de 10. La sangría, espectacular, muy bien equilibrada y refrescante. Nos sorprendieron con un aperitivo de cortesía: tostada de salmón con queso, un detalle del camarero que ya marcaba el nivel del servicio. El tomate con pesto de anchoa fue simplemente muy buen, buena calidad. El arroz de vieira, gamba roja y naranja fue lo mejor de la comida: original, sabroso y perfectamente cocinado. El postre cerró la velada a la altura. Tanto el lugar como la atención fueron impecables. Sin duda, para repetir.

Un lugar ideal. Opcionesxsin gluten. Magnífica atención y platos buenísimos. Menú del día bueno y muy bien de precio. Un lugar para repetir sin duda

Tradición popular santoñesa con buenos apuntes gastronómicos. Excelente relación calidad-precio

As de Guía (Santoña, Cantabria): una experiencia gastronómica de primer nivel junto al mar Si buscas dónde comer en Santoña y disfrutar de la mejor cocina local con un toque creativo, el restaurante As de Guía es una parada obligatoria. Ubicado en pleno corazón de Cantabria, este restaurante combina tradición marinera con una cocina de autor impecable. Durante nuestra visita en junio, probamos su espectacular arroz negro con un punto perfecto de cocción y sabor intenso a mar. Como entrante, unas clásicas rabas de calamar fresco —crujientes por fuera, tiernas por dentro, como debe ser en la costa cántabra. El broche de oro lo pusieron los postres: una torrija campeona de España en el Concurso Nacional de León, que realmente hace honor a su título, y un brownie casero con helado que encantó por su textura y equilibrio. El servicio fue cercano y atento, el ambiente acogedor, y la ubicación, perfecta para un paseo después de comer por el puerto de Santoña. Ideal para parejas, familias o escapadas gastronómicas por Cantabria. Sin duda, uno de los mejores restaurantes en Santoña para disfrutar de producto local y cocina de calidad.

Calidad de estrella michelín a precio popular

Espectacular, muy buena calidad Muy buen servicio😊

Es muy fácil puntuar éste negocio, es una apuesta ganadora. Hacía tiempo que no paraba, pero, lejos de asentarse, sigue sorprendiendo gratamente con la calidad de sus productos y el trato que les dan. Muy recomendable, siempre 🔝

La comida excepcional y el trato todavía mejor. En cuanto tengamos oportunidad volveremos! Carnes de primera y postres totalmente caseros

Arroz meloso con vieira y naranja, muy rico. Enhorabuena por la torrija, sin duda la mejor de mi vida. Un poco caro.

Las rabas muy buenas, auténticas de chipiron. El arroz a banda también muy bueno. El postre de manzana muy rico. Volveremos.