As de guia en Santoña

As de Guía (Santoña, Cantabria): una experiencia gastronómica de primer nivel junto al mar Si buscas dónde comer en Santoña y disfrutar de la mejor cocina local con un toque creativo, el restaurante As de Guía es una parada obligatoria. Ubicado en pleno corazón de Cantabria, este restaurante combina tradición marinera con una cocina de autor impecable. Durante nuestra visita en junio, probamos su espectacular arroz negro con un punto perfecto de cocción y sabor intenso a mar. Como entrante, unas clásicas rabas de calamar fresco —crujientes por fuera, tiernas por dentro, como debe ser en la costa cántabra. El broche de oro lo pusieron los postres: una torrija campeona de España en el Concurso Nacional de León, que realmente hace honor a su título, y un brownie casero con helado que encantó por su textura y equilibrio. El servicio fue cercano y atento, el ambiente acogedor, y la ubicación, perfecta para un paseo después de comer por el puerto de Santoña. Ideal para parejas, familias o escapadas gastronómicas por Cantabria. Sin duda, uno de los mejores restaurantes en Santoña para disfrutar de producto local y cocina de calidad.

Calidad de estrella michelín a precio popular

Espectacular, muy buena calidad Muy buen servicio😊

Es muy fácil puntuar éste negocio, es una apuesta ganadora. Hacía tiempo que no paraba, pero, lejos de asentarse, sigue sorprendiendo gratamente con la calidad de sus productos y el trato que les dan. Muy recomendable, siempre 🔝

La comida excepcional y el trato todavía mejor. En cuanto tengamos oportunidad volveremos! Carnes de primera y postres totalmente caseros

Arroz meloso con vieira y naranja, muy rico. Enhorabuena por la torrija, sin duda la mejor de mi vida. Un poco caro.

Precioso lugar para el almuerzo. El menú del día era una comida de cinco platos e incluía vino y agua. ¡Opciones tradicionales y modernas y excelente servicio! Altamente recomendado.

Servicio amable y profesional. Comimos muy rico

Tortilla cortesía de la casa excelente Croquetas muy buenas, casi líquidas. Arroz negro en su punto, delicioso. Por desgracia no ha habido hueco para el postre. Para volver!!!!

Las rabas muy buenas, auténticas de chipiron. El arroz a banda también muy bueno. El postre de manzana muy rico. Volveremos.