Arroceria Las Bairetas en Chiva

He ido a comer con unos amigos , no lo conocía , ni había oído hablar del lugar , aún cuando se vé que es famoso y tiene muy buenas reseñas. Pues , me ha encantado!!! El lugar muy limpio y amplio , comimos en un reservado, genial , atención de 10 , servicio impecable y rápido , los camareros muy atentos y pendientes de todo sin llegar a ser pesados, que es muy importante. Pedimos 2 entrantes y 2 arroces , todo buenísimo . Lo recomiendo totalmente! Producto de calidad y fresco, platos preparados con esmero y raciones generosas. De 10 !

El sitio muy normalito y la comida tambien, demasiado caro para lo que recibes.Los camareros es verdad que muy atentos y amables.

Muy buena arrocería, con variedad de entrantes elaborados y exquisitos. Muy recomendable.

Súper recomendable. Comida muy buena y personal amabilísimo.

No es que sea un asiduo, pero he disfrutado muchas veces de este establecimiento y lo seguiré haciendo. Los arroces son su plato estrella cocinados con sumo cuidado y una notable maestría, estando el resto de la carta, entrantes y postres a su mismo nivel. Creatividad respetando la tradición sería mi resumen. Altamente recomendable ♥️♥️

Genial, la comida buenísima, quedé encantada

Buen detalle de los aperitivos gratis, la anchoa 00 buena y el arroz del señoret muy sabroso incluso casi pasa a algo salado. Pedimos arroz para 5 y estuvimos muy justos de cantidad, raro para ser arroz. Coca Colas pequeñas

Arrocería muy seria para ir a tiro hecho a por un buen arroz a leña cerca de Valencia, merece el desvío hasta Chiva. La paella de pato y setas o el arroz de rape y alcachofas salen potentes y sabrosos, con entrantes como sepia en su tinta o canelón de cocido que enganchan. Servicio muy profesional y sala amplia, aunque la cuenta se nota y conviene reservar. En conjunto, sitio top para disfrutar arroces tradicionales con un punto creativo.

Comida buena calidad-precio. Servicio mejorable. Después de terminar de comer estuvimos unos 20 minutos esperando a podrr pedir la cuenta ya que no había ningún camarero en sala. Al final y sorprendidos de no ver a nadie del servicio, nos asomamos a la cocina para solicitar la cuenta. Servicio mejorable.

Fuimos con expectativas y fue un poco decepción. Pedimos el menú de 3 entrantes. Como aperitivo nos sacaron ajoarriero, algo no estaba bien, tenía un sabor extremadamente fuerte.. Como entrantes pedimos el timbal de sepia, la croqueta y un hojaldre de steak tartare. Los dos primeros sin más, para nada destacables. El hojaldre muy bueno. Como arroz pedimos el de pato y setas. Estaba bueno, aunque tampoco nada que destacar. En mi opinión le sobraba un poco de arroz, o una paella de dimensiones algo mayores. Respecto al postre, faltaban opciones.. solo había tres y no dejaban de ser cosas muy simples. Finalmente pdimos flan de café y tarta de queso. La verdad es que el flan de café estaba muy bueno. Y finalmente, la atención tampoco fue buena y alineada a un restaurante de estas características. La sensación es que es un restaurante donde se come bien pero no está alineado con el precio que cuesta (50€ por persona ya que el menú no incluye bebida). Quizás ahí está el problema y la razón por la que las expectativas eran mayores.