Arribi en Madrid

25/05/2025: Muy buena la tortilla de Betanzos y el tomate

18/05/2025: Este es uno de esos restaurantes a los que vuelvo siempre que puedo. Llevo años yendo y me sigue encantando. Le doy 5 estrellas porque, aunque tiene algún detalle mejorable, la experiencia general siempre es buenísima. Ambiente: 5/5. Muy limpio, bien cuidado, con una iluminación súper agradable. Lo mejor es que no es ruidoso, así que se puede hablar tranquilamente sin tener que levantar la voz. Las mesas están bien distribuidas y los camareros siempre intentan que estés cómodo y sin apretujones. Se nota que cuidan los detalles. Comida: 5/5. Aquí se come muy bien. Todo está riquísimo y la calidad se nota. Es cierto que los precios están empezando a subir un poco para lo que ponen, pero una vez al año no hace daño. La tortilla es espectacular (recomendadísima), las croquetas de jamón están increíbles y la empanada también merece mucho la pena. Recomiendo también pedir el albariño de la casa, que bien fresquito, acompaña perfectamente a cualquier plato de la carta. Servicio: 4/5. En general, el equipo es encantador, siempre con buena actitud y dispuestos a ayudar. Pero últimamente he notado que están un poco más lentos y despistados. La última vez tardaron bastante en tomarnos nota, y pedir otra bebida o traer cosas básicas como cubiertos se demoró bastante. No sé si fue un día especialmente caótico, pero por eso bajan un puntito. Aun así, de normal, el trato es buenísimo. En resumen: un gallego de confianza, de los que no fallan. No lo visito tanto como me gustaría por el precio, pero siempre es un placer volver.