Arrea! en Kanpezu

Un verdadero placer y gran experiencia en esta casa...amabilidad y una comida rica y a la antigua usanza.

Celebración familiar, mucho que celebrar y vaya si lo celebramos. En una mesa sin mantel y con un trato distendido, cercano y campechano, el equipo del Arrea trasciende de una experiencia gastronómica a un paseo por la huerta, el monte y la vida en un entorno rural que se nos antoja añejo en el tiempo, pero muy presente en el plato, con un producto mimado, trabajado hasta un extremo increíble y una presentación impactante. La comida te va transportando en un viaje a través de los sentidos, vista,tacto,oido(cada plato es explicado de una forma breve y correcta)olfato y gusto para abrir una ventana en la memoria a un tiempo de abuelas y madres en los fogones junto al esfuerzo de la huerta, el monte y la caza. Al terminar,despues de un recorrido de 40 platos, nos queda la sensación de un paseo exquisito a través del tiempo y el entorno, dejando un recuerdo inolvidable en nuestra memoria.La comida trasciende lo meramente gastronómico y se convierte en un experiencia extraordinaria,exquisita y excepcional. Pedimos tres pases:huerta, trucha y corzo y creo que acertamos, empezar por la suavidad y delicadeza de los productos frescos y sus cremas suaves para acabar en la rotundidad y fuerza de los sabores de la caza pasando por el río fue como subir Del Valle a la montaña. Parece mucha comida, pero en los postres y como goloso profesional, esperaba aprovecharme del hartazgo de los demás,no fue posible, cada uno cumplio con su parte religiosamente y no pude repetir. Los postres son un homenaje al monte y a los juegos de nuestra infancia. Solo deciros que sigais asi,haciendo que nos sintamos cómodos,relajados,queridos y familiarmente cercanos. Sin duda sois una gran familia,gracias por dejarnos entrar en vuestra cocina.

Este sábado 30 de noviembre, tuve oportunidad de acudir junto a unos amigos y amigas al restaurante Arrea, a la cuadra, concretamente a degustar el menu Mendialdea. Desde los entrantes, ongietorris, puchero, pescado, carne y postre...todo fue espectacular. Pudimos maridarlo todo con un vino que elaboran en exclusividad para ellos!! El trato con el que nos atendieron fue exquisito, haciendo extensivo el mismo a todas y todos los profesionales que trabajan allí. Sin duda alguna, el reconocimiento se lo tienen más que merecido!! Volveremos sin dudarlo!! Un auténtico placer!! Mila esker

Fantástica comida, riquísima y con un gran concepto. La tradición de la tierra revisada bajo un enfoque nuevo. Todo perfecto y sorprendente. Me haré 1000 km para volver.

Vinimos a comer un viernes de Noviembre, el Menú Mendialdea con Maridaje. El local es muy acogedor y bonito, cuidado al detalle y con calefacción de leña. Todo el personal simpatiquisimo y atento. La comida es de temporada y todos los productos son locales. En cada plato te explican lo que Ileva y su elaboración. En el maridaje sirven tres vinos. Fuera del menú, pedimos los txampiñones. Nos ha encantado por todo. A parte de venir a comer, vienes a disfrutar y experimentar el trabajo que hay detrás. Muy recomendable.

¡¡Gran experiencia!! Comimos el menú de Mendialdea y salimos muy satisfechos de las experiencias vividas.

La atención, el producto, la presentación, la explicación, la diligencia del servicio (seguido, pero sin agobiar) la amabilidad y cercanía, con respeto y cariño. Y el acierto total del vino con solo explicar que era lo que no me gustaba. Ahora ya se que no me gustan los taninos. El sitio es cálido, acogedor y cómodo. Vamos resumido diría: fue perfecto. Gracias.

Un sitio de 10! Estuvimos en "la cuadra" y la propuesta de Edorta fue simplemente excepcional. Un menú xquisito cervezas únicas y vinos originales. Comida "tradicional" con un toque innovador, imprescindible para cualquier gastronomo. Respecto a la atencion en la sala, Telmo nos atendio excepcionalmente, ibamos con 3 peques a los que supo manejar de forma impecable.

Hemos comido el menú Mendialdea y nos ha encantado. Muy recomendable en todos los aspectos. El servicio Genial!

Excelente, impresionante, todos los adjetivos son pocos para expresar la experiencia en este restaurante. La atención perfecta, comimos el menú Mendialdea y una ración de cangrejos, todo estaba excelente, pero los cangrejos estuvieron sublimes, de repetir.