Aromata Restaurante en Palma de Mallorca

Espectacular! servicio y comida top 🔝 producto fresco y gran elaboración de platos!! Gio, Chiara, Dídac y Elvira muy profesionales ❤️

Una delícia comer en este lugar. El trato, el ambiente y la comida es cuanto menos exquisita. Por favor, agradecer a todos los miembros del equipo por todos los detalles.

Experiencia muy agradable. Nos ha sorprendido por bien todo, hemos disfrutado de comer, hicimos un menú degustación donde no falta de nada, el marinaje de cada plato muy acertado y la cantidad justa para degustarlo bien, el ambiente es muy tranquilo y Chiara una gran profesional, explicando cada plato y siempre con una sonrisa, muy recomendable.

Nuestra visita a Aromata fue una experiencia gastronómica excepcional. Elegimos el menú degustación, donde cada plato mostró un equilibrio perfecto entre tradición mallorquina e innovación. Sin embargo, fueron los postres los que realmente elevaron la experiencia a otro nivel: delicados, sorprendentes y llenos de matices que cerraron la velada de manera magistral. El ambiente elegante y el servicio atento contribuyeron a crear una atmósfera acogedora y exclusiva. Aromata es, sin duda, una parada imprescindible en Palma para quienes buscan alta cocina con identidad propia. ¡Esperamos volver pronto para seguir disfrutando de la creatividad de Andreu Genestra y su equipo!

Más allá de su excelente cocina, lo que hace única la experiencia en Aromata es la atmósfera y el trato exquisito. El restaurante ofrece un espacio elegante y tranquilo, donde cada detalle está pensado para que el comensal se sienta especial. El servicio fue atento, profesional y cercano en todo momento, logrando que cada pase del menú degustación se viviera como una auténtica celebración. Un lugar donde la gastronomía se disfruta con todos los sentidos, en un entorno que invita a relajarse y dejarse llevar.

Precio/calidad fuera de lugar. Presentación bonita pero poca cantidad. Estaría bien si fuera para un menú degustación de varios platos. El arroz meloso muy bueno pero realmente fueron 2 cucharadas. Pagas por el nombre ciertamente.

Estimado equipo de Aromata, Mi pareja y yo fuimos invitados recientemente a su casa y nos gustaría brindarle comentarios sinceros sobre nuestra velada. Ya habíamos comido antes en Aromata, entonces, al igual que en el restaurante estrella de Andreu Genestra, quedamos muy satisfechos. Nuestra anticipación por nuestra visita de regreso era aún mayor. Habíamos preguntado con antelación si era posible un menú vegano y se confirmó. Me enfadé aún más cuando por la noche el servicio me dijo que lo "vegano" sólo era posible con excepciones, como por ejemplo leche o huevos. Esto me generó mucha incertidumbre sobre si los cursos individuales eran realmente 100% veganos. Desafortunadamente, no me sentí bien físicamente durante la noche. En general, el servicio fue muy asqueroso, ni en la comunicación ni en el trato con los clientes al nivel que esperaríamos de un restaurante con ambiciones de estrella. El maridaje de vinos también fue sólido pero aburrido. Al final nos cobraron un vino adicional que no era reconocible como extra. Después de consultar con el gerente, pagamos la tarifa, pero descubrimos que la situación se resolvió de una manera no orientada al cliente. Mi compañero estaba contento con su menú, pero la impresión general sigue siendo decepcionante para nosotros. En términos de ambiente fue una velada agradable, pero lamentablemente desde el punto de vista culinario y de servicio no fue comparable a la experiencia que tuvimos en nuestra última visita o en el restaurante estrella del propietario. En este contexto, nos resulta difícil entender cómo Aromata se encuentra actualmente en el camino hacia la estrella Michelin. Esperamos que nuestros comentarios sean vistos como inspiración, porque el potencial y el contexto siguen ahí. Atentamente María

Comida deliciosa pero retirar los platos un poco apresurado.

Muy buen servicio, personal muy amable. Increíble comida preparada por un chef estrella Michelin a 38 €. Excelente vino "Genestral" que se ofrece con la comida (7 € por copa). Restaurante bien cuidado dentro de un hotel muy bonito y elegante. Volveremos pronto!

Menú de calidad y a un precio asumible teniendo en cuenta el mercado actual y el nivel tanto del sitio como de la cocina El único pero es que los vinos son demasiado caros