Araguaney en Burjassot

08/06/2025: Fuimos a probar el bocadillo ganador del cacau d'or (puntas de entrecot a la brasa, salsa de pimienta, dos huevos fritos y patatas, coronado con molleja y piparra). La organización nos llamó la atención ya que te indican que hagas cola para pedir el bocadillo y asignarte la mesa junto a la barra que pone "solo camareros" por lo que estás todo el rato molestando y esquivando a éstos. Imagino que con la acumulación de gente es la manera más eficaz que han encontrado pero no deja de ser llamativa. Cuando trajeron los bocadillos nos pareció que el entrecot no era tal sino carrillada y que no estaba hecho a la brasa (que estaba apagada) sino parecía más bien guisada. Preguntamos por curiosidad a una camarera que muy amablemente nos dijo que iba a preguntar en cocina. Después de preguntar nos aseguró que era entrecot, insistimos en que aunque lo fuera, no estaba hecho a la brasa, y nos explicó que posteriormente le dan unas vueltas en la salsa de pimienta. No nos convenció la explicación la verdad, aunque así fuera el olor o sabor a brasa quedaría por el bocadillo por algún sitio. El espacio es chulo, una típica casa de pueblo con varias estancias y terraza interior. Lo recomendaría pero no el bocadillo premiado.

08/06/2025: La comida está buenísima, no os dejéis por probar las mollejas a la brasa, o las gambas al ajillo. Nosotros cenamos de tapas y todas estaban muy buenas. El servicio es lo mejor que tiene, una atención inmejorable, se preocupan por que todo esté correcto, te asesoran si has pedido mucho, vamos de 10.