AQ restaurant en Tarragona

Siempre que he venido he salido contento. Buenísimo todo. Muchas gracias.

Hemos estado con la familia comiendo y nos ha encantado, nos hemos dejado aconsejar por el camarero y la verdad es que ha sido una sorpresa buena, nos ha gustado mucho a todos. A ver no para ir cada fin de semana pero repetiremos seguro.😅 me ha gustado mucho el pastel de queso!!!

¡Uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado! Pensé que el equilibrio entre innovación y dejar que los ingredientes principales brillen por su propia calidad era excepcional (disfruto ambos extremos). El cerdo ibérico estofado fue el mejor cerdo que he probado jamás y ni siquiera está cerca. Todos los demás artículos de tapas también fueron increíbles.

Las recomendaciones sobre los Vinos un 10, ¡Excelente!!

Un lugar que te va a sorprender. Nuestros platos favoritos fueron el volcán de pulpo y el ceviche pero seguro volveremos a probar más platos (y postres). El coulant de avellana también fue espectacular, aunque solo es apto para amantes del dulce

En una nueva visita a esta preciosa localidad de Tarragona, volvemos a este restaurante que desprende convivencia y serenidad. Todos los platos son para compartir. El equipo de chefs prepara platos de gran delicadeza delante de los invitados. El servicio es fluido y muy profesional. El menú sigue las estaciones, conservando lo esencial como la “potata brava en lingote con romesco y allioli”, que es tierna y crujiente. ¡Tuvimos la oportunidad de ser los primeros catadores de un nuevo plato a la carta, “Calamar con ñoquis de cebolla y salsa de tinta”! Una maravilla de sabor!!! luego de ser acariciado por el Wok, la capa de los calamares roza los ñoquis aderezados con la cebolla y acompañados de la brunoise de tentáculos y una salsa negra bellamente equilibrada. Te aconsejo que pruebes las alcachofas cocidas a las brasas acompañadas de langostinos de La Rápita bañados en una magnífica gamba holandesa. El coulant de avellanas y el helado de yogur te permitirán terminar con estilo este maravilloso compartir. La preciosa carta de vinos y el asesoramiento de los camareros le permitirán realizar excelentes maridajes de comida y vino a un precio muy razonable. Una dirección imprescindible para todos los epicúreos de paso por esta antigua colonia romana llamada Tarraco.

platos de nueva temporada excelentes, incorporación de productos con imaginación consiguiendo respetar el sabor pero llevándolo a su máximo exponente. Super.

me encanta poder ir a vuestro restaurante y ver como actualizais la carta con propuestas innovadoras. Espero volver a veros pronto

Restaurante a tener en cuenta si quieres quedar bien o si te quieres dar un homenaje. La comida espectacular, la primera vez dejarse aconsejar por el maitre. Servicio correcto y profesional. Pedimos seis platos para compartir entre tres personas y fue muy bien. Postres exquisitos. Precio correcto. Muy recomendable. El local cómodo.

Acabamos comiendo en este restaurante por carambola, pues nuestra intención era comer en otro de la misma calle pero que había cerrado inesperadamente. Era el día posterior a las fiestas patronales de la ciudad y casi toda la oferta gastronòmica habia cerrado. Lo cierto es que el resultado fue excelente! La propuesta del local es muy original. Entrantes individuales y segundos platos más contundentes y copiosos. Ambos muy creativos y con excelente materia prima. Perfectamente elaborados y con una cuidada presentación! Se nota la mano del personal joven con formación! El servicio es correcto y el local moderno y confortable. Espectaculares las manitas de cerdo deshuesadas y rellenas de gamba blanca o su versión deliciosa de los callos! Totalmente recomendable, para repetir!