Aoba-ya Sake Bar en Alicante

La comida fue maravillosa, absolutamente genial. Pero el servicio no lo fue, vinimos sin reserva y solo queríamos comer un poco (pedimos solo por 20€), y sentimos que la camarera nos trataba claramente como una monstruosidad. La comida era tan buena que probablemente volveremos, pero el servicio realmente no fue excelente (aparte cuando el jefe vino a darnos nuestra comida, fue muy amable).

El sashimi de toro fue espectacular. El nigiri de Urta y el de Salmón Iburi muy muy buenos. El ambiente muy tranquilo porque el espacio es pequeñito y el personal super amable. Lo único es que no es muy accesible para personas con discapacidad física porque son todo mesas altas y taburetes.

Aoba-ya es un lugar donde degustar una deliciosa representación de la cocina japonesa, hecha con el esmero y dedicación del chef Go Majima. Desde el primer momento te sientes bien atendido y puedes contemplar la dedicación y el esmero con el que prepara sus platos. Es, sin duda, un sitio en el que degustar un pedacito de Japón en pleno centro de Alicante.

Aoba-ya Sake Bar, ubicado en la calle Susana Llaneras, 23 de Alicante, es una joya culinaria que trae los auténticos sabores de Japón a España. Dirigido por una pareja japonesa, con el chef Go Majima al frente, este íntimo establecimiento ofrece una experiencia gastronómica que evoca a los mejores bares de sushi de Tokio. La carta ofrece una variada selección de platos tradicionales japoneses, cada uno preparado con meticulosa atención al detalle y presentado con gran elegancia. Las ostras fritas, en particular, son una de las especialidades, con una crujiente capa exterior que da paso a un centro jugoso y sabroso. Complementando la exquisita gastronomía, se encuentra una impresionante selección de sakes, con las recomendaciones expertas del chef Go para realzar su plato. El servicio cálido y atento realza aún más la experiencia gastronómica, haciendo que los comensales se sientan realmente bienvenidos. El ambiente acogedor del restaurante, con auténtica decoración japonesa, realza su encanto. Dado su aforo limitado y su popularidad, especialmente entre los clientes habituales, se recomienda reservar para asegurarse un sitio en este codiciado local. En resumen, Aoba-ya Sake Bar ofrece una experiencia gastronómica japonesa inigualable en Alicante, lo que lo convierte en una visita obligada para los amantes de la auténtica cocina japonesa.

La comida increíble. El pescado fresco. La atención inmejorable. Además son rápidos. Que más se puede pedir. 100% recomendables.

Un sushi bar japonés de verdad: auténtico y genuino. Cuenta con una selección de sakes espectacular y una comida que no olvidarás. Prepara euros, porque esto no es un sushi hecho por chinos; el precio está completamente acorde con la calidad de los platos. Pienso volver y espero que sea pronto… ¡mañana!

Muy recomendable. Comida espectacular y sitio con mucho encanto.

Increíble lugar de sushi auténtico en el corazón de Alicante. No es fácil conseguir un lugar, pero si puedes no lo dudes. Una explosión de sabores, texturas y colores. Comida súper fresca. ❤️

Oímos hablar de este increíble lugar con solo 8 asientos, con un fantástico sushi, hecho frente a ti con pescado fresco, así que reservamos para probarlo. Al llegar había más gente de la esperada, pensé que íbamos a ver al chef preparando la comida, pero nos pusieron sentados de espaldas. De todos modos, nos encanta el salmón, así que pedimos comenzar con un poco de nigiri y debo decir que el salmón era de muy mala calidad. Necesitaba ser masticado como una carne normal. Muy muy decepcionante. Le pregunté al garçon qué estaba pasando y me respondió diciendo que nadie se quejó y que el sushi estaba fresco porque acababan de abrir. Normalmente comemos salmón y, créanme, ese salmón estaba malo. De todas formas pedimos entonces un poco de atún y estaba ESPECTACULAR. Salvó la noche porque teníamos hambre. Aunque sinceramente este tipo de respuesta de decir que nadie se quejó es muy mala, especialmente en un lugar como ese.

Hemos oído hablar de este lugar increíble con solo 8 asientos, con un sushi fantástico, hecho frente a ti con pescado fresco, así que reservamos para probarlo. Llegar allí era más gente de la esperada, pensé que íbamos a ver al chef preparando la comida, pero nos pusieron sentados con el respaldo. En fin, nos encanta el salmón, así que pedimos empezar con un poco de nigiri y tengo que decir que el salmón era de muy mala calidad. Necesitaba ser masticado como una carne promedio. Muy muy decepcionante. Le pregunté al garçon qué estaba pasando y me respondió diciendo que nadie se quejaba y el sushi estaba fresco porque acababan de abrir. Normalmente comemos salmón, y créeme que el salmón era malo. En fin, pedimos entonces un poco de atún y fue ESPECTACULAR. Salvé la noche porque teníamos hambre. Aunque sinceramente este tipo de respuesta al decir que nadie se quejó es muy mala, especialmente de un lugar como ese.