Aoba-ya Sake Bar en Alicante

Auténtico y delicioso. Que buen proyecto. Enhorabuena

El mejor restaurante japonés de alicante y la calidad de la comida insuperable y el servicio genial..somos unos habituales ..lo recomiendo 100%

Me lo habían recomendado como el mejor japo d la ciudad, productazo, sabor..👌El sitio es pequeño pero muy bien resuelto, servicio amable. Muy recomendable.

La comida estuvo maravillosa, absolutamente genial. Pero el servicio no. Vinimos sin reserva y solo queríamos comer algo (pedimos solo 20 €), y nos pareció que la camarera nos trataba de forma desagradable. La comida estaba tan buena que probablemente volveremos, pero el servicio no fue muy bueno (excepto cuando el jefe vino a darnos la comida, que fue muy amable). Editado: 3 meses después. Volvimos y podemos confirmar que la comida es fantástica.

Un descubrimiento en Alicante! Nos ha encantado!

El sashimi de toro fue espectacular. El nigiri de Urta y el de Salmón Iburi muy muy buenos. El ambiente muy tranquilo porque el espacio es pequeñito y el personal super amable. Lo único es que no es muy accesible para personas con discapacidad física porque son todo mesas altas y taburetes.

Aoba-ya es un lugar donde degustar una deliciosa representación de la cocina japonesa, hecha con el esmero y dedicación del chef Go Majima. Desde el primer momento te sientes bien atendido y puedes contemplar la dedicación y el esmero con el que prepara sus platos. Es, sin duda, un sitio en el que degustar un pedacito de Japón en pleno centro de Alicante.

Aoba-ya Sake Bar, ubicado en la calle Susana Llaneras, 23 de Alicante, es una joya culinaria que trae los auténticos sabores de Japón a España. Dirigido por una pareja japonesa, con el chef Go Majima al frente, este íntimo establecimiento ofrece una experiencia gastronómica que evoca a los mejores bares de sushi de Tokio. La carta ofrece una variada selección de platos tradicionales japoneses, cada uno preparado con meticulosa atención al detalle y presentado con gran elegancia. Las ostras fritas, en particular, son una de las especialidades, con una crujiente capa exterior que da paso a un centro jugoso y sabroso. Complementando la exquisita gastronomía, se encuentra una impresionante selección de sakes, con las recomendaciones expertas del chef Go para realzar su plato. El servicio cálido y atento realza aún más la experiencia gastronómica, haciendo que los comensales se sientan realmente bienvenidos. El ambiente acogedor del restaurante, con auténtica decoración japonesa, realza su encanto. Dado su aforo limitado y su popularidad, especialmente entre los clientes habituales, se recomienda reservar para asegurarse un sitio en este codiciado local. En resumen, Aoba-ya Sake Bar ofrece una experiencia gastronómica japonesa inigualable en Alicante, lo que lo convierte en una visita obligada para los amantes de la auténtica cocina japonesa.

La comida increíble. El pescado fresco. La atención inmejorable. Además son rápidos. Que más se puede pedir. 100% recomendables.

Un sushi bar japonés de verdad: auténtico y genuino. Cuenta con una selección de sakes espectacular y una comida que no olvidarás. Prepara euros, porque esto no es un sushi hecho por chinos; el precio está completamente acorde con la calidad de los platos. Pienso volver y espero que sea pronto… ¡mañana!