Antídoto Restaurante en Laredo

Comida variada y muy rica, hamburguesa variadas, comida elaborada y bien emplatada

Un sitio muy agradable y diferente para comer en Laredo. Platos muy ricos con una nota de innovación, el trato ha sido muy amable por parte de todos los que nos atendieron. Nos recomendaron unas manitas de cerdo con carabinero y estaban geniales. Muy recomendable.

Pongo foto del primer plato y del último. Ha sido una experiencia increíble. Todo muy rico, el trato fenomenal y el ambiente de 10!!! Volveremos!

Encantados con uno de nuestros restaurantes favoritos, por eso hemos estado varias veces. Servicio estupendo y Álvaro y Mónica encantadores. A todo lo que comimos no le ponemos ni un pero!!!

¡La mejor comida que tuvimos en Laredo!

Un sitio con cocina de calidad, entretenida y sorprendente. Cada plato es una experiencia. Los camareros aconsejan de manera acertada y dan instrucciones sobre cómo degustar cada plato. No te lo debes perder si vas a Laredo!!

¡Qué maravilla de experiencia gastronómica! El restaurante Antídoto en Laredo parece ser una joya que combina lo mejor de la cocina tradicional con toques orientales, una propuesta innovadora en una localidad conocida por su gastronomía más clásica. Es un placer encontrar lugares donde cada detalle, desde las croquetas líquidas hasta los postres, es tratado con tanto mimo y cuidado. Lo he seguido en la tres ubicaciones que ha tenido y ahora con el nuevo comedor, parece que quiere dar un salto o el salto. El tartar y las croquetas líquidas parecen ser auténticas delicias que sorprenden desde el primer bocado. Además, ese falso risotto y el solomillo con patata, tan bien ejecutados, suenan como platos que no solo satisfacen, sino que impresionan por su calidad y presentación. Y por supuesto, los postres suenan sublimes, especialmente los bombones líquidos y el cullant, que con su espera de 14 minutos parece una experiencia que merece la pena. Es genial ver que un restaurante tan prometedor siga creciendo y expandiéndose. Antídoto tiene todos los ingredientes para convertirse en un referente en la gastronomía de Laredo, y su propuesta se perfila como una parada imprescindible para cualquier amante de la buena comida. ¡Qué gran manera de cerrar unas vacaciones!

Hacía mucho tiempo que no disfrutaba tanto de una cena. La comida es exquisita con una conjunción de texturas y sabores poco habitual. La presentación de los platos muy cuidada y la atención del personal excelente. A destacar las croquetas líquidas, el falso risotto o los postres

Y hubo que comer 🍽️ 🧪 Antídoto Restaurante en #Laredo, Cantabria, es el proyecto personal en forma de moderno #bistrot de Mónica Quijano y Álvaro Velasco (cocinero con un bagaje profesional a sus espaldas en los mejores restaurantes de este país: Zuberoa, Martín Berasategui, Sergi Arola, Kabuki, Compartir o La Casona del Judio) presentado en formato gastrobar, una apetecible terraza, y el comedor de la “rebotica”. Su #carta es la de un #bistró del centro de cualquier gran ciudad, con un paseo por el producto local con algunos guiños exóticos, cierta querencia por la cocina nikkei, y un despliegue de alardes técnicos de primera categoría. 🐟 A destacar en esta visita el #tartar Atún Rojo Balfegó con arroz y huevo a baja temperatura. #HabráQueComer #Antídoto #Laredo #VillaPejina #Pejina #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Restaurante agradable. Platos elaborados con bastantes toques orientales y otros originales. Local agradable y personal amable. Nos resultaron más agradables los entrantes que los platos principales, pero en general bien. Destaco el canelón de gallina. Salimos a 55€ por persona.