Anoa Santanyi en Santanyí

06/02/2025: Un ambiente cálido, acogedor y verdaderamente único, perfecto tanto para reuniones animadas como para cenas íntimas, haciendo que cada experiencia sea especial. Mi esposo y yo disfrutamos de una excelente cena, con cada detalle cuidadosamente cuidado. La salsa alioli fue la mejor que he probado: delicada, bien equilibrada en ajo y (¡por fin!) ligera de digerir. El pan recién horneado da el tono perfecto a la velada. Nos encantó la gyoza de salmón crujiente, hecha con masa fresca y salmón de alta calidad, bellamente realzada con cilantro. Yo comí la bouche de chèvre sobre una cama de peras y almendras, elegante y refinada, mientras mi marido comía el pescado del día, un pez lobo perfectamente cocinado. Los postres fueron excepcionales, con la dulzura justa. Yo comí una tarta de chocolate caliente con helado de vainilla y mi marido pidió un parfait de maracuyá, ambos deliciosos. El servicio fue excelente, especialmente al guiarme a través de opciones seguras para el embarazo; lo agradezco mucho. El chef nos visitó personalmente, añadiendo un toque atento a una velada que ya era perfecta. Un lugar refinado pero acogedor, ideal para crear recuerdos especiales. ¡Definitivamente regresaremos!

12/01/2025: ¡Siempre es un placer y una experiencia de buen gusto venir a este restaurante! No importa lo que comas, ¡la comida siempre sabe excelente! El ambiente es increíblemente acogedor y hermoso, ¡como si estuvieras sentado en tu propia sala de estar! ¡También excelente servicio! Lo más destacado del menú es definitivamente el queso de cabra con capaccio de pera y hasta ahora todos los platos principales han sido excelentes.