Andreu Genestra Restaurant en Capdepera

E venido recomendado de Almería y tengo que decir,la comida es un espectáculo,el trato inmejorable, servicio rápido agradable. Si vuelvo a mallorca,volveré a comer aqui

! Questo ristorante si trova in un bellissimo complesso alberghiero che sembra un riad marocchino! Tutto è estremamente curato! Questo ristorante è stato uno dei punti forti del mio viaggio a Maiorca! Non solo la cucina estremamente saporita, preparata in una chiesa aperta, ma soprattutto il servizio, che crea una vera e propria amicizia nel tempo, così come la cantina, con vini estremamente interessanti! La cucina pone particolare attenzione al chilometro 0 e interpreta la classica cucina maiorchina in chiave moderna! I prodotti erano tutti di ottima qualità e la preparazione era estremamente sapiente! Ma bisogna accettare il fatto che, anche se il ristorante potrebbe avere successo o ancor di più se si trovasse nel sud della Francia, non ci si aspetta la classica cucina da vetrina che probabilmente è sfuggita in alcuni commenti in relazione al fatto che il ristorante è costoso. Beh, io vivo in Svizzera e quindi il prezzo valeva tutto, e anche in Germania bisogna tirare fuori le tasche in alcuni ristoranti che cucinano molto bene ma non hanno ostriche, aragoste o asparagi fuori stagione! L'inflazione non è un problema solo in Germania al momento! Devi anche sapere che il menu con circa 6 voci richiede già circa 3 ore! Quello più grande ancora di più! D'altra parte, l'atmosfera e il servizio sono estremamente divertenti e si può imparare molto sulla cucina, le spezie, i vini e così via. Un vero e proprio ristorante preferito per me d'ora in poi

Excelente experiencia .. en un entorno idílico!!! El restaurante de Genestra está entre los 3 mejores restaurantes de la isla!!

Precioso restaurante ubicado en casa rural dentro de la histórica finca de Sa Torre. Hay 3 menús degustación a elegir, uno corto, uno largo y un tercero vegetarino; también opción de pedir a la carta. En nuestro caso, pedimos el menú largo, experiencia que duró más de 3 horas. Sabores y presentación de todos los platos un 10!! Recomendado totalmente si quieres disfrutar de una excelente experiencia gastronómica, con productos locales y en un entorno único.

Fantástica experiencia de principio a fin. Alimentos que te mantienen alerta. El personal fue excelente. Gente encantadora. El jefe de cocina también vino a charlar, lo cual fue un toque muy agradable e interesante para escuchar la inspiración detrás de algunos de los platos. Gracias al equipo por su arduo trabajo.

Sin palabras. Experiencia excelente bajo todos los aspectos. Muy bonito el encuentro con el chef Genestra que nos presentó uno de sus creaciones directamente a la mesa. Sommelier y personal de 10, al igual que el restaurante

¡Maravilloso lugar! Tenía el menú degustación con maridaje de vinos. Comida deliciosa, muy bien presentada y me encanta cómo se tomaron el tiempo para explicar cada plato y el maridaje de vinos elegido. Los camareros fueron realmente amables y atentos.

Con gran atención al detalle y platos exquisitos, los ingredientes mallorquines frescos y locales fueron preparados para nosotros en su mejor momento. El servicio fue muy cortés y recibimos información básica así como recomendaciones de consumo de cada plato. Éramos huéspedes del hotel y encontramos en este restaurante la variedad y singularidad que buscábamos. Una última tarde maravillosa en la isla 😊☀️

Excelentes platos que enfatizan la regionalidad y la estacionalidad. El menú vegetariano también está lleno de estilo e inspiración, algo que a menudo extraño. Los camareros fueron todos muy atentos y amables y se notaba que estaban bien formados, pero a nosotros nos faltó cierta informalidad, por lo que no nos sentimos del todo cómodos.