Andreu Genestra Restaurant en Capdepera

Una experiencia gastronómica única en Andreu Genestra El restaurante de Andreu Genestra es uno de esos lugares que, definitivamente, vale la pena visitar al menos una vez en la vida. Sin embargo, siempre es mejor tener la oportunidad de hacerlo una vez al año, ya que el chef se reinventa continuamente, ofreciendo a sus comensales nuevas y sorprendentes creaciones cada temporada. La cocina de Andreu Genestra está profundamente enraizada en los productos de Mallorca, los cuales respeta y eleva, sacando lo mejor de cada uno para llevarlos a un nivel de excelencia inigualable. cada plato es una verdadera obra de arte, toda una experiencia desde el momento en que te presentan cada elaboración hasta su posterior degustación. El equipo es joven, talentoso y apasionado, lo que se refleja en cada rincón del restaurante. La sala se encuentra en perfecta armonía con la cocina, y la bodega, junto a la sabiduría y la experiencia de la sumiller, complementan esta experiencia gastronómica única. Recomiendo sin duda alguna una visita a este gran restaurante, donde cada detalle está pensado para ofrecerte una experiencia inolvidable.

Anoche tuvimos el placer de disfrutar de una cena inolvidable en Andreu Genestra, un verdadero templo del sabor donde la creatividad y la tradición mallorquina se entrelazan con maestría. Desde el primer instante, el servicio impecable de José y Axel nos hizo sentir como en casa, con una atención exquisita, precisa y siempre oportuna. Cada plato fue una obra de arte, un desfile de sabores sorprendentes que despertaban los sentidos y narraban historias del Mediterráneo. Pero si la cocina nos llevó de viaje, la sommelier Stefanie supo trazar la ruta perfecta: cada vino, cuidadosamente seleccionado, elevaba la experiencia a un nivel sublime, logrando armonías que rozaban la perfección.

E venido recomendado de Almería y tengo que decir,la comida es un espectáculo,el trato inmejorable, servicio rápido agradable. Si vuelvo a mallorca,volveré a comer aqui

! Questo ristorante si trova in un bellissimo complesso alberghiero che sembra un riad marocchino! Tutto è estremamente curato! Questo ristorante è stato uno dei punti forti del mio viaggio a Maiorca! Non solo la cucina estremamente saporita, preparata in una chiesa aperta, ma soprattutto il servizio, che crea una vera e propria amicizia nel tempo, così come la cantina, con vini estremamente interessanti! La cucina pone particolare attenzione al chilometro 0 e interpreta la classica cucina maiorchina in chiave moderna! I prodotti erano tutti di ottima qualità e la preparazione era estremamente sapiente! Ma bisogna accettare il fatto che, anche se il ristorante potrebbe avere successo o ancor di più se si trovasse nel sud della Francia, non ci si aspetta la classica cucina da vetrina che probabilmente è sfuggita in alcuni commenti in relazione al fatto che il ristorante è costoso. Beh, io vivo in Svizzera e quindi il prezzo valeva tutto, e anche in Germania bisogna tirare fuori le tasche in alcuni ristoranti che cucinano molto bene ma non hanno ostriche, aragoste o asparagi fuori stagione! L'inflazione non è un problema solo in Germania al momento! Devi anche sapere che il menu con circa 6 voci richiede già circa 3 ore! Quello più grande ancora di più! D'altra parte, l'atmosfera e il servizio sono estremamente divertenti e si può imparare molto sulla cucina, le spezie, i vini e così via. Un vero e proprio ristorante preferito per me d'ora in poi