Amelibia en Laguardia

10/10, un gran descubrimiento al que acudimos por una muy buena recomendación. Increíble tanto la calidad como la atención. Volveríamos una y otra vez sin dudarlo. Gracias !!!!!

Menestra excelente, cochinillo inmejorable y el Clos de Carravillar a la altura de los platos.

Espectacular la comida y la atención. Las manitas de cerdo exquisitas. Repetiremos sin duda!

Hemos comido hoy dos personas, compartido el carpaccio de gambón muy sive y riquísimo. Luego yo he comido jamoncito de cerdo asado ,super tierno, sabroso y bien tostado, mi acompañante un bacalao con pil pil jugoso y con un pisto de verduras un pelín picante, que estaba espectacular. Y para terminar cuajada casera buenísima y muss de nueces con membrillo y queso idoazabal que me ha encantado. El Servico super rápido y amable. El único detalle a mejorar que hoy hacía mucho frío y nos tocó la mesa al lado de la puerta, con vistas a la sierra preciosas, pero hacia un poco de frío.

Gran descubrimiento. Hemos comido de maravilla.Cocina de calidad, muy elaborada y con productos km0. Tiene una muy buena bodega con vinos para todos los bolsillos. La sala es muy acogedora con unas vistas increibles y el servicio impecable. Repetiremos seguro

Buen sitio para parar a disfrutar de una buena comida. En general, todos los platos estaban muy sabrosos. Les pedimos recomendación de vino y supieron acertar de lleno. Para probar algo diferente recomiendo el carpaccio y el postre de chocolate.

Trato muy correcto. La comida exquisita. Pocas veces llego al postre y en esta ocasion no pude dejar de probar de todo. La menestra no podía ser mejor. La merluza buena, en su punto y con mucho sabor. El postre de chocolate inmejorable

Amelibia, en pleno corazón de Laguardia, es uno de esos restaurantes que justifican el viaje por sí solos. La experiencia comienza en un espacio elegante y sereno, donde el ambiente acompaña sin imponerse, invitando a disfrutar con calma. Hay una sensación de equilibrio: luz, silencio, mesas bien dispuestas y un ritmo que permite saborear sin prisas. La cocina está a un nivel altísimo. Cada plato transmite respeto por el producto y una ejecución precisa, sin artificios innecesarios. Se come muy bien, con sabores nítidos, bien construidos y una presentación cuidada que nunca eclipsa lo esencial: el gusto. Todo está donde tiene que estar. El servicio merece una mención especial. Profesional, atento y cercano, sabe acompañar sin invadir, con un conocimiento claro de lo que ofrece la cocina y una amabilidad constante que hace que uno se sienta cómodo desde el primer momento. En conjunto, Amelibia ofrece una experiencia completa: excelente cocina, un ambiente estupendo y un servicio a la altura. Un restaurante muy recomendable para quien quiera disfrutar de Laguardia con la tranquilidad de saber que está en buenas manos.

Ambiente muy acogedor. Comedor muy agradable con vistas a través de grandes ventanales. Trato excelente. Muy bien cocinados y presentados los platos que elegimos.

Excelente en todos los sentidos como siempre. Platos bien presentados, muy bien elaborados y con unos ingredientes de gran calidad. Bodega extensa y recomendaciones muy acertadas. El trato y el servicio de 10.