Amaranto Restaurante en Talavera de la Reina

Muy gratamente sorprendido. Estamos de paso, y buscando un sitio en el que comer fuera del menú diario, nos llamó la atención su menú. Los Chupa Chups de codorniz ha sido un descubrimiento, al igual que las vieiras sobre yuca y sopa de almendra. Hemos pedido rodaballo salvaje que estaba muy bien cocinado y muy rico, y rabo de toro. Las dos cosas estaban muy bien cocinadas y muy ricas, pero si vuelvo, probablemente probaré algo diferente, pero si repitiera, sería el rabo de toro, muy tierno y sabroso. De postre, la torrija. Precio acorde a la calidad y el servicio. La atención exquisita. 100% recomendable.

Cocina creativa y sabrosa, precio razonable, bienvenida agradable. Si te alojas en Talavera de la Reina este es un restaurante que no te puedes perder.

La experiencia en este restaurante fue excepcional, y eso lo decimos como amantes frecuentes de la gastronimia. Las ostras que probamos aquí están entre las mejores que hemos comido. El personal fue increíble, muy amable, atento y siempre dispuesto a ayudar, incluso estando ocupados. Además, pueden recomendar excelentes maridajes de vino. El chef tiene una atención al detalle impresionante. Los saquitos de queso de cabra fueron absolutamente deliciosos. Aunque nuestro favorito quizá fue el plato de espuma de beicon ahumado, también probamos el pescado cocido en hoja de plátano, que tenía una base de tomate deliciosa. No podemos esperar para volver. Esta fue nuestra segunda visita, y definitivamente esperamos repetir. Le daría 6 estrellas si pudiera.

El servicio, excelente.. Tanto por la chicha que nos atendió como el chef, fueron muy amables y atentos. Los tiempos muy buenos y lo más importante, la comida, espectacular.

Ha sido una estupenda experiencia. Cada plato tenía su punto especial. Nos ha encantado la quisquilla, fresquisima, con laurel y escamas de sal; la vieira se deshacía con esa sopita de almendra tan rica, como plato principal pedimos manitas de cerdo y fajitas de tuétano, un 10. El postre riquísimo: la torrija caramelizada con helado y el mil hojas con crema pastelera y un pecadito: una trufa en tempura, también con su punto especial. En cuanto al local, pequeño, pero muy agradable. La conversación con el chef y la jefa de sala encantadora. 100% tecomendable

Desde luego que es un restaurante muy recomendable es la segunda vez que voy y cada vez me sorprende mas, pedimos para compartir una ensalada de queso q estaba muy buena la lastima es que no le ponen un poco de aove a la lechuga, el revuelto de berberechos muy pero que muy recomendable, las mollejas de ternera que tenian fuera de carta algo excepcional al igual que los chupa chups de perdiz, las vieiras tambien muy buenas y los postres que fue mouse de yogur con mango muy pero que muy rico sin llegar a ser empalagoso y la torrija cararmelizada tambien en su justo punto de sabor, dsps d la comida salio el chef a saludarnos y para ver si todo habia ido bien solo pude felicitarle por la rapidez y exquisitez de la comida, solo puedo decir bravo bravo no cambieis nunca x q el camarero muy atento sin ser pesado

Todo buenísimo 😋 comimos de 10... profesionales y muy amables

Maravillosa experiencia, tanto cocina como sala, merece la pena ir a Talavera solo por comer allí. Llegamos tarde a comer y nos hicieron sentir como en casa, una gozada. Me flipo el pil pil, te ponen media ración, ole👏👏 eso no lo hace casi nadie. Volveré a Talavera solo para comer allí, gracias

Nos lo recomendaron y la expectativa fue superada con creces. Anguila ahumada en punto justo de equilibrio. Carnes y salsas de lujo, elaboradas con mimo y materias primas increíbles. Buena bodega tanto nacional como internacional, amabilidad de trato y local agradable. Volveremos y lo recomendaremos. Gracias por vuestro proyecto.

Maravilloso descubrimiento. Merece la pena ir solo para comer aquí. Todo lo que probamos estuvo espectacular y todo con un magnífico servicio. Para repetir!!