Amalur en Santa Eulària des Riu

¡Guau! Tuvimos una experiencia absolutamente increíble en Amalur, y podría ser una de las mejores comidas italianas que he probado. Al llegar, disfrutamos de un delicioso aperitivo mientras preparaban nuestra mesa; la calidad de los cócteles es de primera. Me encantó que, al sentarnos, el personal de servicio viniera y nos sirviera aceite de oliva en el plato de acompañamiento para una pequeña scarpetta, un detalle muy agradable. La comida estaba divina, pero el servicio fue excepcional. Les aconsejo a todos que no se pierdan este lugar cuando visiten Ibiza.

Una hora de espera por una mesa. Reservé en el jardín y cené en el comedor a pesar de llegar antes de lo previsto. Tras varios recordatorios, solo pude pedir vino cuando los aperitivos ya estaban en la mesa... llegó la botella equivocada, así que decidí optar por dos copas (cuatro porque el sumiller amablemente me ofreció las dos primeras, al darse cuenta de la situación...). Pedí calamares, que no estaban mal, pero tampoco nada memorable (a veces basta con una parrilla y excelentes ingredientes, no hay que darle muchas vueltas...) y el plato tenía muchos ingredientes, que nunca se mencionaron en la carta ni por el personal... De entrada, pedimos espaguetis con almejas y bottarga, y luego linguini... No me gustan los linguini, pero mejor no decirlo... El problema es que la pasta con almejas y bottarga no sabe a nada, salvo a la excelente albahaca que se usa para decorarla... Le echamos sal y pimienta en la mesa, en un plato donde creo que casi nunca se usan en la cocina... Lo siento, llevo años queriendo visitarlos, quizás con muchas expectativas, pero no creo que vuelva...

Buenísimo el schnitzel y buen ambiente!

Una locura este lugar nunca en mi vida comí tan pero tan rico y además una atención por parte del dueño y sus empleados recomiendo

El lugar es espectacular!! El servicio excelente y los platos de lujo !!!

Una experiencia inolvidable en Amalur Ibiza. Desde el primer momento, el servicio fue impecable. Nos atendió Mino, un auténtico profesional que hizo que nuestra velada fuera aún más especial. Atento, amable y con un conocimiento impecable del menú, nos recomendó platos espectaculares y se aseguró de que todo estuviera perfecto en todo momento. La comida, exquisita; el ambiente, elegante y acogedor. Sin duda, un lugar al que volveremos. ¡Gracias por una noche maravillosa!

Todo estuvo increíble, tanto el lugar como el servicio. Lo recomiendo encarecidamente. Muchas gracias por la velada.

Comida increíble, servicio increíble, ambiente increíble. Es raro encontrar lugares como este hoy en día. De hecho, fue la cuenta más razonable que pagamos en Ibiza, y sin embargo, el mejor restaurante en el que hemos estado. 10/10, gracias y felicidades por este lugar increíble.

Hemos ido pensando que sería como el anterior y,han mantenido la decoración y estilo pero con una cocina totalmente renovada de corte Italo-mediterranea muy buena y con excelentes ingredientes. Pedimos pasta y una pizza, ambos excelentes!!! Pero cuando pidas los platos, deja hueco para el postre, los dos que probamos simplemente exquisitos!!! Lo único que nos estropeó una agradable velada fue la música, había un DJ con la música a un volumen ensordecedor que no te permitía mantener una conversación “normal” y fluida con tus compañeros de mesa, una verdadera pena, creo que ya hay suficientes sitios en Ibiza con este tipo de ambiente y se agradece un local más tranquilo con música de ambiente que te permita disfrutar de una cena tranquila con amigos. Los camareros de 10, pero por “culpa “ de una mesa que les entró de un grupo grande el servicio fue súper lento y tedioso, otra cosa que han de tener en cuenta, dimensionar las reservas en función de la capacidad de la cocina.

Comida excelente, local precioso, pero el Servicio lennnnnnnto y algo definitivo para no volver: un dj con un volumen de música que ya quisieran muchas discotecas, que hace imposible una conversación, lamentable!!