Amália's Portuguese Flavours en Barcelona

13/12/2024: ¡Qué maravillosa experiencia y cena tuvimos en Oporto! Estaba a 5 minutos a pie de nuestro hotel cerca de La Sagrada Familia, que sí, es muy transitado por turistas, pero este no es uno de esos restaurantes. Las críticas son reales, la comida es deliciosa y el personal es increíblemente amable y le encanta compartir su cultura. Vimos tres cosas recomendadas por otros, muchas de ellas recomendadas por críticos coreanos, y sabiendo lo exigentes (en el buen sentido) que son los asistentes a los restaurantes coreanos, supimos que estábamos en buena compañía. La ensalada de pulpo (Pulpo con salsa verde) son láminas de pulpo fresco en una salsa de aceite de oliva estilo verde. No es un verde picante como muchos de nosotros conocemos, sino ligero y frío. Fue realmente bueno. Las almejas (Clams à Bulhão Pato) estaban fantásticas. Un poco salado, pero lo único que querías era tomar la mayor cantidad posible de esa maravillosa salsa de hierbas con cáscara y beberla. Y, como ya han comentado otros, nosotros también elegimos este lugar después de ver la foto del arroz de marisco. Es incluso mejor de lo que esperábamos. No demasiado condimentado para permitir que los sabores naturales del caldo/salsa a base de tomate y la abundancia de mariscos se transmitan con un sabor excepcional. Esta fue una de las mejores comidas que hemos tenido en Barcelona. DEBE intentarlo. Pero haga reservaciones, ya que es un restaurante pequeño y acogedor que se llenó rápidamente mientras estuvimos allí. Después de cenar te traen un vino de Oporto, que es como un vino de postre o cordial. Estaba tan delicioso. ¡¡¡Añade esto a tu lista de lugares a los que ir mientras estés en Barcelona!!!

08/12/2024: La pasta para sopa es moderadamente deliciosa. El filete ibérico queda delicioso en cualquier lugar. Los buñuelos de bacalao son aún más finos, pero la foto me recuerda a las tortitas de pescado frito coreanas. El personal es amable