Alquimia Laboratorio en Valladolid

8,8

Basado en 1.459 opiniones encontradas en 4 webs


tendencia

10
De 1.445
en Valladolid
1
De 17
Otras cocinas internacionales en Valladolid

Los clientes comentan sus platos de...

arroz carne foie croquetas tapas tarta maiz chocolate pollo crema helado tomate atun queso pato

El restaurante

Este restaurante es una elección perfecta si lo que te apetece es comer, se encuentra en Valladolid, nos gusta mucho este restaurante por su céntrica ubicación.

Sus habituales siempre recomiendan este restaurante por su carta, si nunca has tenido ocasión de probar la comida otras cocinas internacionales este es el lugar perfecto, se nota que les gusta lo que hacen porque su carne es exquisito.

En Gastroranking tiene una puntuación de 8.51, sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, tienen diferentes opciones de pago.

Si planeas ir en hora punta, mejor reserva tu mesa.

La decoración del local es elegante, muchas familias vienen a este restaurante porque es muy cómodo, sus clientes siempre repiten.

La valoración de este restaurante es de 8.51, las fotos que tiene el restaurante en su instagram.

Horario
  • lunes: 13:30-17:00
  • martes: Cerrado
  • miércoles: 13:30-17:00, 20:30-23:30
  • jueves: 13:30-17:00, 20:30-23:30
  • viernes: 13:30-17:00, 20:30-23:30
  • sábado: 13:30-17:00, 20:30-23:30
  • domingo: 13:30-17:00

Puntuación y opiniones

Una experiencia culinaria inolvidable. Pedimos a la carta, no el menú, y había delicias increíbles, como el helado de foie gras y el postre. Todo lo que pedimos estaba exquisito. Un lugar precioso para comer.
Más comentarios
en Google
.
07 Enero 2026
10,0
Fue una decepción para ser un estrella Michelin. Es mejor comer el menú viajeros. Del menú viajeros repetiría pero del otro no. Los camareros muy bien, amables, explicando los platos etc etc pero los platos carecían de sabor en muchos pases. Hubo un plato que directamente sirvieron alcachofas que estaban durísimas, la primera vez que lo veo. Eso es un detalle que en un restaurante así no se puede permitir
Más comentarios
en Google
.
29 Diciembre 2025
6,0
En la entrada, un pequeño comedor con poco más de 5 mesas, en el que se sirven menús convenidos y carta. Más adelante, la cocina separa los comedores de "Laboratorio", comedor galardonado con Sol de Repsol y una Estrella Michelin. El servicio amable y discreto. Toda la comida explicada con claridad. Merece la pena vivir la experiencia.
Más comentarios
en Google
.
17 Diciembre 2025
10,0
Excelente, mejor que algunos tres estrellas que he estado como por ejemplo Akelarre y Anua, para mi este esta a un nivel de tres estrellas. La calidad excelente, la cantidad muy bien y el precio la mitad.
Más comentarios
en Google
.
12 Diciembre 2025
10,0
Parada obligatoria. Desde la atención y servicio recibido y hasta la comida. Hemos estado en la zona de CRISOL y hemos comido de la carta el pan con tomate y alioli, New York Roll de pollo, costilla ibérica, las gyozas de carne y rollito de lechazo. Todo tenía su toque y estaba súper bueno. Si volvemos por Valladolid, sin duda, repetiremos.
Más comentarios
en Google
.
08 Diciembre 2025
10,0
Me ha encantado esta experiencia, comida de 10 con personal de 10.
Más comentarios
en Google
.
06 Diciembre 2025
10,0
Sitio espectacular, por su comida, su servicio, su decoración…comimos en la parte más informal y todas las elaboraciones son super originales y sobre todo riquísimas, por un precio muy razonable. La atención buenísima y el ambiente muy tranquilo. Sales ya con ganas de repetir. Súper recomendable!!
Más comentarios
en Google
.
04 Diciembre 2025
10,0
Tomamos el menú serotonina y la verda que esperaba mucho más de una estrella michelin, no me pareció a la altura ni ña comida ni el precio. Sobre el menú en general buenas presentaciones pero en boca muy neutros la mayoría solo me hicieron realmente disfrutar el ravioli de capón y el cordero, las alubia horribles tanto sabor como textura y los postres 1 bien y el segundo mal. En cuanto servicio le falto atención en algún detalle pero amable y el local muy agradable. Algún pase se nos olvidó la foto como las alubias
Más comentarios
en Google
.
04 Diciembre 2025
6,0
En general, ¡tuvimos una comida increíble en Alquimia! La comida estuvo exquisita y nos encantaría volver a cenar allí. Nos dieron una mesa cerca de los ponentes, lo que a veces dificultó un poco entender al camarero, pero eso fue una parte bastante pequeña de la experiencia.
Más comentarios
en Google
.
02 Diciembre 2025
10,0
Diferente y muy rico. Muy amables en todo momento. Ambiente agradable
Más comentarios
en Google
.
25 Noviembre 2025
8,0

Restaurantes similares en Valladolid

8,1
866
Opiniones

Pide por esa boquita

17/01/2026: No suelo poner comentarios de lugares donde como, pero ayer estuve con un amigo y sinceramente, calidad precio, llevaba tiempo sin estar en un sitio tan top, así que solo felicitar al establecimiento y el trato del personal, sin duda sitio para volver
10/01/2026: Cenamos cuatro personas el menú de 33€ y muy bueno, el queso rico, las croquetas muy buenas. La tempura de verduras con gambas había que encontrar las gambas 😅 y la carne y los postres también muy bien. Como pega que el servicio era un poco lento y que sales con olor a fritanga del sitio. Por lo demás muy bien
7,9
355
Opiniones

La Cotufa

13/01/2026: 😋🇻🇪 Vine a comer aquí y todavía estoy soñando con la cachapa 🤤. De verdad, la mejor cachapa que me he comido: bien doradita por fuera, suave y jugosa por dentro, con ese sabor auténtico a maíz dulce que te transporta directo a Venezuela. El queso perfectamente derretido, en su punto, y la ración es generosa. El ambiente es acogedor y el trato del personal es súper amable, te hacen sentir como en casa desde que entras. Se nota que cocinan con cariño y tradición. Si te gustan las cachapas o quieres probar una de verdad, este sitio es parada obligatoria. Sin duda volveré 🍽️❤️
11/01/2026: Excelente la comida una de las chicas mal en la atencion, su cara era un poema no tenia ganas de trabajar, pedi tequeños arepa y cachapa todo bien de verdad, pero no me ofrecio salsas ni para la mesa ni para llevar porque luego pedi arepas para llevar la chica ni se molesto en llevarme el pedido a la mesa donde estaba sentado salio y me dijo aqui esta y fui a buscarlo a la barra, cuando llego no tengo ni una salsa de ajo en mi pedido para llevar. Lamentable solo por el trato no deje propina.

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad