Alma Mater en La Morera de Montsant

Lo primero de todo a destacar es la amabilidad del personal, pues el trato y el servicio es excelente. En cuanto a la comida, es fácil darse cuenta de porqué la gastronomía es un arte al probar sus platos. Sin palabras. Gracias a las recomendaciones del personal, hemos podido probar el mejor vino blanco, y hasta la fecha, supera por mucho cualquier otro.

Una experiencia gastronómica de lujo en el corazón del Priorat. Un sitio para disfrutar con calma, en un entorno cuidado y silencioso, ideal para desconectar. El espacio es precioso tanto en el interior como en la terraza, con vistas espectaculares a los viñedos —un auténtico oasis de paz. La atención es impecable: se agradece mucho cómo el equipo te cuenta cada plato con detalle y pasión, sientes realmente cómo conocen su producto en profundidad. Los platos son realmente buenos, con opciones saludables y equilibradas, y una cuidada presentación. También queremos destacar y agradecer que sea un espacio sólo para adultos y sin mascotas, lo que contribuye aún más a la tranquilidad de la experiencia. Un sitio 100% recomendable para vivir una comida especial y desconectar del ritmo del día a día.

Buenas y santas! Hemos llegado a este bellísimo paraje catalán, escondido en las sierras del Priorat, en su mismísimo corazón. Bellos caminos rodean a este encantador paraje, que han sabido recuperar con simpleza y sofisticación. Llegamos "relativamente tarde", pero a pesar de ello la amabilidad de Salva, en honor a su nombre, nos salvó, como el glorioso personaje de El Eternauta, Salvo (que protagoniza Ricardo Darín). Una vez aceptados, con la previa anuencia de la cocina, nos acomodaron y nos atendieron de una manera pocas veces vista y sentida. Una empatía inalcanzable, una sensibilidad de otro mundo. En nombre de Salva y sus compañeros, gracias por hacernos experimentar que todavía se puede rescatar el buen servicio (llamado de Urgencia a toda la hostelería catalana, son horribles para atender a alguien, "salvo" caso excepcional). Ya sentados empezamos a degustar los platos que fueron viniendo uno a uno, y que resultaron muy sabrosos y en todo su esplendor. En el ticket verán el nombre de cada plato. Según un laureado cocinero (3 estrellas, único extranjero en Francia en obtenerlas), rioplatense de origen, dice que cocinar es un acto de amor, y cuando se abren las puertas de un lugar para ofrecer una comida, el mismo debe ser un acto de completa entrega. Gracias por tan hermosa experiencia que nos hicieron vivir a nuestra familia. Gracias totales...!!

Mater Terrae es un restaurante en el Priorat, Ofrece cocina mediterránea moderna con productos locales y vistas espectaculares. Ideal para una experiencia gastronómica tranquila y refinada.

Un buen descubrimiento. Calidad por todos lados.