Alkymia en Azuqueca de Henares

27/02/2026: Menú de 10.. la rubia gallega de otro planeta....

19/02/2026: Restaurante cuidado, bonito y agradable. La comida es creativa, texturas y sabores diferentes y está buena. El inconveniente es que desprende cierto delirio de grandeza quizás después de su paso por "Batalla de Restaurantes". El pan tiene el precio de Montmartre (París) y los anfitriones no muestran la actitud que esperas cuando eres consciente del importe que vas a abonar, nunca será inferior a 40€ por persona en el caso más económico. Nos llevaron una pareja de amigos que hasta ese día, eran habituales del lugar habiendo llevado a bastantes clientes allí. Éramos 6 comensales con una cuenta superior a 250€. Pedimos agua y nos trajeron una botella rellena de agua filtrada del restaurante que nos costó más de 3,50 y no llegaba al litro. Como cortesía, pedimos unos chupitos a lo que el camarero contestó "yo los pongo, si yo por cobrar..." Malentendido que nos incrementó la cuenta 20€ porque en ningún momento fue una invitación ni tampoco la frase aclaratoria que esperas que te indiquen que los vas a tener que pagar...Una pena, un restaurante de bastante calidad con semejantes detalles tan cutres que nunca ocurren ni en la tasca del barrio. P.D. No hay apenas opciones vegetarianas y/o veganas. El cocinero fue bastante agradable.