Alimentari en Sevilla

Excelente cocina italiana. Un lugar mágico donde reina la amabilidad, disponibilidad y cortesía de todos los que allí trabajan.

El personal era amable y pedí una pizza al horno de leña con carbonara y queso burrata. Fui sin reserva y no había asientos, pero me dijeron que estaría bien si terminaba de comer antes de que llegara la persona con reserva, así que pude sentarme. La pizza tiene una porción grande por el precio y la masa es muy masticable y deliciosa. La pasta está al dente, así que si te gusta bien cocida puedes pedir que la cocinen más tiempo. Si no quieres esperar, ¡te recomiendo hacer reserva!

Absolutamente si, llevaba tiempo queriendo pasar por esta casa, las referencias que tenía eran más que correctas....excelente carta, trato de primera y precios que no son locura. A repetir!!

Desde el trato espectacular hasta la comida maravillosa. Un sitio donde me encuentro muy cómoda.

Excelente comida y servicio, muy recomendable.

Las pizzas son las mejores de Sevilla, son duda alguna! Más italianas imposible, riquísimas

Un magnífico italiano. Un ambiente genial. Una decoración preciosa y muy cuidada. La cocina espectacular y con sabor. Los postres muy trabajados y exquisitos. Muy recomendado

Todos los conocidos nacidos en Italia que pasan algún tiempo en Sevilla me dicen lo mismo: "El mejor restaurante de cocina italiana de la ciudad es, con diferencia, el Alimentari." Yo no me puedo permitir comparaciones a ese nivel, pero sí estoy de acuerdo en que es el mejor restaurante italiano en el que he estado hasta la fecha. La ambientación es ideal para el estilo que se busca con una pared llena de estantes con productos del país vecino y una barra con bebidas espirituosas de mostrador. El servicio es impecable, no sé si en totalidad, pero creo que la mayor parte del servicio son italianos, con un uniforme muy apropiado y, por supuesto, muy atentos, correctos, rápidos y amables. No se puede pedir más. Lo principal: la comida. Para mí, todo fantabuloso (fantástico y fabuloso). Te dan un aperitivo para amenizar la espera que suele ser pan y una crema para untar, muy rico todo. Influirá el día según si está muy ocupado el restaurante, pero nunca me han servido con demora, que hay también que decirlo. Todo en el menú está genial y podría escribir un manuscrito aquí sobre los platos, así que voy resaltar las flores de calabacín rellenas de ricotta, la lasagna con ragu y la margarita original. En postres, no os podéis ir sin probar el cannolo siciliano, es maravilloso. Acordaros de reservar con algo de tiempo y, si venís en coche, que es difícil aparcar por la zona. Alimentari ya es mi restaurante italiano de confianza. Para descubrir, recomendar, redescubrir y repetir. Ojalá dure muchos años en nuestra ciudad.

El restaurante está bien decorado, con un salón amplio y una pequeña tenaza. El personal muy atento, servicial y rápido. Pedimos varios platos a compartir y lo.que más nos gustó con diferencia fueron las pizzas. Los tortelloni de carne de ternera estaban bien pero la pasta un poco pasada y nos sabía demasiado a vino. El arroz con galera estaba bueno el arroz con mucho sabor a marisco Las pizzas lo mejor con diferencia, muy bien hechas y sabrosas. Pedimos unas bebidas italianas que estaban bastante bien.

Quizás uno de los mejores italianos en Sevilla. Empezando por la estética del sitio, con mucho gusto, recordando las trattorias, con las baldas en la pared mostrando sus productos a modo de abacería, trastienda granadina... Cocina abierta al público. Espacioso. Con mesas en interior y exterior. Muy buena relación calidad-precio. Fuimos cinco amigos y a todos nos gustó lo que comimos. Incluyendo los caldos italianos. Me refiero obviamente a sus vinos. Pero si todo eso está bastante bien, ni que decir de la atención de su personal. Nos atendió Luna, amable profesional, que además de atendernos con el timing preciso, nos asesoró cuando fue necesario, acertando plenamente. Sin duda, para repetir.