Al Kasser en Valencia

14/01/2025: Había quedado con una amiga para comer en Valencia. Ella siempre confía e mí para elegir sitio, pues busco opciones saludables y de nivel. Esta vez mi primera opción estaba cerrada por vacaciones así que Tripadvisor me animó a ir al Palmar. Y por segunda vez elegí El Rek, ya que en esta segunda etapa de gerencia no había ido. El nivel estaba algo y he de decir que me decepcionó. Lo siento. Misma estética y ubicación. Ningún pero. Personal súper amable aunque algo lento en las bebidas. De hecho, la segunda cerveza que pidió mi amiga la sacaron casi en el postre. Muy atentos desde el momento de la reserva online. Me llamaron personalmente para elegir el tipo de arroz que queríamos, aspecto de agradecer. Por lo que respecta a la higiene, la del salón es exquisita, pero los baños necesitan ser limpiados durante el servicio, pues la cantidad de comensales es amplia y no estaban en condiciones… La comida: ensaladilla con estilo casero de 10 y arroz del senyoret muy bueno, aunque me gustó más la otra vez que fui. Los postres caseros, sin más. Buen tiramisú y la tarta de manzana demasiado normal. Infusión bien presentada y buena leche de soja. Hay que decir que las raciones son abundantes y no pudimos terminarlo todo. En general, la comida no está mal, el estilo del salón es clásico y elegante, perfecto para grandes ocasiones y la carta es extensa, con muchas opciones de marca propia. Sin embargo, he de decir que esta vez la comida me sentó muy indigesta…

12/01/2025: Servicio excelente!!!! Hemos comido genial y han sido muy amables.