Aji & Sillao en Madrid

8,8

Basado en 902 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

285
De 13.166
en Madrid
7
De 90
de cocina Peruana en Madrid

El restaurante

Cuando estés por Madrid no dudes en entrar a Aji & Sillao, está en la ciudad de Madrid, es muy fácil de encontrar gracias a su ubicación.

Los clientes opinan que su carta es amplia, según los críticos, aquí se cocina muy bien.

Te sorprenderá gratamente los precios de este lugar, no es un restaurante caro y su comida y servicio merecen mucho la pena, tanto visa como mastercard son aceptadas por el restaurante.

Recuerda reservar mesa para asegurarte de que no tendrás que esperar.

Tiene una decoración cuidada y hogareña, su comida es genial para toda la familia, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

Si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el Instagram del restaurante.

Puntuación y opiniones

Es la tercera vez que voy y cada vez me gusta más. La cocina de este Peruano es excelente, se nota el cariño y el buen gusto con el.que trabajan, lo ceviches y tiraditos de 10, Pero lo que más me gusta son las carnes que hacen en el .horno vertical de gas que tienen. Relación calidad precio magnífica . Pescados salvajes y productos peruanos de primera. Sin duda recomiendo su visita. Volveré en cuanto pueda.
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24 Junio 2025
Somos puertorriqueños viajamos mucho y esta ha sido la mejor comida peruana que me he comido se los recomiendo 100% el trato magnífico de las empleadas . No tan solo eso le buscaron la vuelta a mi chico para recomendarle algo que les gustara y eso vale oro gracias por el excelente servicio que nos brindaron
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24 Junio 2025
El sitio es muy íntimo, en ciudad lineal. El trato de la pareja que lleva el local es muy cercano. La comida estuvo increíble 🙂
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22 Junio 2025
Comida y atención excelente. Muy recomendable.
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21 Junio 2025
Pequeño rincón de comida peruana muy recomendable. Tanto la comida como la amabilidad de la atención hacen una experiencia de 100. Recomiendo especialmente el ceviche el arroz chaufa y las croquetas de aji de gallina.
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19 Junio 2025
En general me parece comida de restaurante chino mediocre.
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16 Junio 2025
De las mejores experiencias gastronómicas! La comida es exquisita, casera, deliciosa! Los dueños son encantadores, te explican todo con detalle, se nota que se vuelcan y les apasiona su trabajo. Todo un lujo!
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15 Junio 2025
Una joya de cocina peruano-oriental en Madrid El restaurante no tiene una fachada muy grande, pero al entrar se percibe un espacio limpio, acogedor y cuidadosamente dispuesto. La decoración es sobria y elegante, con manteles, flores y cubiertos ya preparados, lo que aporta un aire de orden y detalle. La cocina, visible a través de un cristal, permite ver el proceso culinario, lo que inspira confianza y transparencia. La atención es excelente. Julie, quien nos atendió, desborda amabilidad y profesionalismo, ofreciendo un servicio que combina la calidez de un local familiar con la precisión de un restaurante de alto nivel. La propuesta gastronómica es de cocina peruana-oriental y, sencillamente, merece ser conocida. Si no han probado esta fusión, es una oportunidad inmejorable. Las raciones son generosas sin caer en los excesos habituales de algunos restaurantes peruanos, lo que permite disfrutar plenamente de cada plato y quedar más que satisfecho. Comenzamos con el nabo encurtido, difícil de encontrar en Madrid, cuyo sabor auténtico nos confirmó que estábamos en el lugar correcto. Luego llegaron las vieiras a la parmesana, perfectamente gratinadas, con un equilibrio delicioso entre mar y queso. Después probamos el Pato con Verduras, un salteado de verduras con lonchas de pato asado, muy sabroso y con una cocción precisa que realza los sabores del conjunto. También pedimos el Chaufa Premium, elaborado con arroz, cerdo y pato asados, langostinos y cebollín. Una combinación deliciosa que representa muy bien la fusión de influencias chinas y peruanas, con ingredientes de calidad y un sabor equilibrado. Incluso los postres están hechos en casa. La tarta de chocolate tenía el dulzor justo y una textura muy lograda, mientras que el helado de lúcuma destacaba por su sabor natural, auténtico, sin ser empalagoso. En resumen, un lugar altamente recomendable. Da gusto llevar a alguien a probar comida peruana cuando se encuentra un sitio así. Volveremos sin duda. Adjunto algunas fotos, aunque probablemente no hacen justicia a la presentación en vivo. ¡¡No dejen de ir!!
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12 Junio 2025
Impresionante, sin palabras. Comida de 10, atención exquisita en con local de barrio con mucho encanto Recomiendo el pato, cerdo tamarindo y pisco de maracuyá
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05 Junio 2025
Perfecto. Simplemente el sabor del Chifa peruano en Madrid. Hacia días -meses que queríamos venir pero hoy fue lindo saber que al llamar tendríamos un espacio. Todo lo que pedimos estuvo perfecto. Gracias July un lugar pequeño pero exquisito
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18 Enero 2025

Restaurantes similares en Madrid

8,8
3244
Opiniones

Quispe

02/07/2025: Sencillamente maravilloso… la comida, la temática y el servicio me conquistaron. Super recomendado. Eroz nos atendió y nos explicó muy bien, su buena energía sus recomendaciones todo fue realmente mágico.
01/07/2025: Me encantó su ceviche y las vieiras, le quité una estrella al tartar de atún, era demasiado puré de papas, por lo que el sabor era demasiado pesado a papas, el pato no era de mi gusto y estaba demasiado seco.
8,8
2770
Opiniones

Oceanika

26/06/2025: El sitio nos encantó por la comida pero nos atrapó el buen trato recibido por el camarero. Fue una velada excepcional y con gran cuidado por los platos en general, prestando atención a los platos sin gluten aptos para celiacos. Las propuestas del ceviche de corvina y el tiradito de atún, dentro de lo fácil que puede ser encontrarlo por Madrid, resultaron de gran éxito por su sabor. El lomo saltado nos pareció una propuesta súper original con las tiras de tortilla simulando unos noodles y, en su conjunto, un ramen. Sin lugar a dudas, sitio recomendable al que volveremos.
21/06/2025: Ideal para cenar ligero y sabroso

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