Aiten Etxe Jatetxea en Zarautz

Una delicia de carta, y lo degustado riquísimo, una elaboración que entra por la vista y continúa en el paladar.

Es un restaurante con una decoración muy cuidada y un ambiente agradable. Los precios son bastante caros y las raciones justitas. Si que es verdad que todo estaba muy bueno, sabroso y bien presentado. El servicio fue muy lento y entre plato y plato tardaron demasiado. Nuestra hija ve todos los programas de Javi Sierra y preguntamos si podría salir un momentito, sólo para verle, ya que era un día especial y queríamos darle una sorpresa a la niña. Y no sólo salió, sino que fue super agradable, estuvo hablando con ella, sacamos fotos, etc. Es un restaurante para un día especial.

Restaurante estupendo con ubicación maravillosa y comida buenísima. El personal,super amable.Una maravilla Muy recomendable

Comida muy buena y atención también. Terraza maravillosa

La terraza es muy agradable con unas vistas preciosas . El restaurante y hotel muy bonito . El steak tartar estaba riquísimo y rodaballo de calidad . Ganas de probar las albondigas de rape . Relación calidad precio correcta . Buen servicio .

De nuevo un placer, aconsejados por sus sugerencias una explosión de sabores en el paladar, el ambiente y la comida excelente , precioso comedor y terraza atendidos por grandes profesionales para disfrutar de cada momento, y con unas vistas excepcionales. Gracias por tan bonita velada.

Hemos cenado hoy....la comida muy rica.....el servicio muy cercano y especial...un 10 para los camareros...nos pareció un detalle muy bonito que nos hablaran en Euskera...aunque no es su idioma... ...volveremos pronto.

Grata sorpresa como Restaurante.Con decoración elegante y un servicio muy profesional y una encargada Giovanna muy simpática y profesional. La comida muy bien elaborada y presentada. Precio-Calidad muy bien. Vistas espectaculares.TOTALMENTE RECOMENDABLE.

2- Bueno, pues esto ha sido nuestra segunda parada en este fantástico restaurante y definitivamente lo podemos dejar dicho bien claro, hemos cenado de maravilla, de lujo, exquisitamente y ahora os decimos el qué … el steak tartar yo creo que no he comido ninguno mejor en mi vida, con ese helado de aceite fabuloso por cierto muy recomendable, hemos seguido con una buena lubina, la verdad que sorprendidos y encantados. El personal mucho mejor que en sus orincipios. 1- Teníamos muchas ganas de probar un restaurante dirigido por Javier Sierra y casualidad nos ponen uno cerca pues nos vamos para allá y no podíamos haber elegido mejor todo estaba muy muy bueno. Teníamos un menú de gustación con ocho servicios y la verdad que de primero al último todo estaba muy bueno, el carpacho de carabinero, súper fresco y súper rico, el Brioche de mantequilla con relleno, tenía un sabor especial, muy curioso y sabroso, las kokotxas con ratatouille de begi haundi fueron las únicas kokotxas que me han gustado en toda mi vida, el taco de presa brutal en hechura y en sabor… culmina eso con el Tatin de sagarra hojaldrada y tienes un gran menú. Por cierto pedimos un vino dulce de Setubal que estaba delicioso y en nuestra segunda visita, porque repetiremos hablaremos del mismo… y todo ello acompañado de un chadornnay chivite muy aromático. Cocina genial, local muy bien, servicio muy atento y con muchas ganas que las necesitaran para lo que van a trabajar… el precio lo merece.

2- Bueno, pues esto ha sido nuestra segunda parada en este fantástico restaurante y definitivamente lo podemos dejar dicho bien claro, hemos cenado de maravilla, de lujo, exquisitamente y ahora os decimos el qué … el steak tartar yo creo que no he comido ninguno mejor en mi vida, con ese helado de aceite fabuloso por cierto muy recomendable, hemos seguido con una buena lubina, la verdad que sorprendidos y encantados. El personal mucho mejor que en sus orincipios. 1- Teníamos muchas ganas de probar un restaurante dirigido por Javier Sierra y casualidad nos ponen uno cerca pues nos vamos para allá y no podíamos haber elegido mejor todo estaba muy muy bueno. Teníamos un menú de gustación con ocho servicios y la verdad que de primero al último todo estaba muy bueno, el carpacho de carabinero, súper fresco y súper rico, el Brioche de mantequilla con relleno, tenía un sabor especial, muy curioso y sabroso, las kokotxas con ratatouille de begi haundi fueron las únicas kokotxas que me han gustado en toda mi vida, el taco de presa brutal en hechura y en sabor… culmina eso con el Tatin de sagarra hojaldrada y tienes un gran menú. Por cierto pedimos un vino dulce de Setubal que estaba delicioso y en nuestra segunda visita, porque repetiremos hablaremos del mismo… y todo ello acompañado de un chadornnay chivite muy aromático. Cocina genial, local muy bien, servicio muy atento y con muchas ganas que las necesitaran para lo que van a trabajar… el precio lo merece.