Abarike en Gijón

Fuimos a Abarike sin prisas y fue un acierto. El sitio se siente agradable y el producto habla por sí mismo. Pescado y marisco bien tratados, sabores claros y platos que apetecen. El trato resulta cercano y te dejan disfrutar a tu ritmo. Restaurante que invita a volver.

Probamos el menú Comparte y fue un acierto. Platos pensados para poner al centro y disfrutar entre todos. Todo estaba buenísimo y bien equilibrado. Comes variado, sin prisas y con raciones que se disfrutan. Ideal para ir acompañado y probar varias cosas.

Fuimos a Abarike con ganas de comer bien y la experiencia cumplió de sobra. Desde que entras, el ambiente invita a sentarte con calma y disfrutar. Sala agradable, sin ruido excesivo y con un trato cercano que te hace sentir cómodo desde el primer momento. La comida gira alrededor del producto del Cantábrico y se nota en cada plato. Pescados y mariscos bien seleccionados, con puntos de cocción cuidados y sabores claros. Nada disfrazado ni recargado. Comes y entiendes lo que hay en el plato. Todo tiene sentido y mantiene una línea coherente de principio a fin. Probamos varios platos para compartir y acertamos. Ideal para ir acompañado y probar un poco de todo. Las raciones están bien pensadas y el ritmo del servicio te deja disfrutar sin prisas. El equipo está atento, explica lo justo y sabe cuándo intervenir y cuándo dejarte tranquilo. Salimos satisfechos, con sensación de haber comido bien y de haber aprovechado la visita. Abarike es un restaurante al que apetece volver si te gusta el producto del mar tratado con respeto y una experiencia cuidada en Gijón.

Abarike me sorprendió para bien. Producto fresco, platos con sabor y un trato cercano que te hace sentir a gusto. Disfruté cada paso del menú y salí con la idea de volver pronto. Restaurante recomendable en Gijón.

Abarike es un sitio donde comes de lujo si te gusta el Cantábrico. Pescados y mariscos frescos y platos con sabor de verdad. El ambiente resulta agradable y el equipo te trata bien. Salí contento y con ganas de volver.

Comimos un arroz el fin de semana que estaba de locos. Volveremos sin duda. El equipo un 10/10

Comí en Abarike y salí encantado. Tú notas que trabajan producto del Cantábrico de verdad. El marisco llega fresco y el pescado está en su punto. Los platos tienen sabor y no se hacen pesados. El servicio va atento y te sientes cuidado sin agobios. El sitio tiene personalidad y se agradece el detalle en todo. Recomiendo ir si te gusta comer bien y disfrutar del mar en la mesa.

Tomamos el menú degustación 4 mariscos, 2 pescados y 1 postre y quitando algún detalle de gusto a nivel personal, todo de 10. Sin duda para repetir. Llevábamos tiempo queriendo ir y desde luego un acierto.

Fui hace un par de semanas y voy a contar mi experiencia. El recibiendo por parte de los camareros bien; por parte de Lara normal, un hola muy seco y la sonrisa escondida. Respecto a las mesas, me pareció que el espacio era muy reducido y, en nuestro caso que éramos dos personas, quedaba el espacio muy justo. En un momento nos pusieron 3 platos a la vez en la mesa y no quedaba ni un espacio libre. Mesas demasiado pequeñas, por lo que comes muy agobiado en el lugar que te ponen. La decoración de las mesas y en general del local muy sencilla y la figura que estaba en nuestra mesa, llena de polvo. Respecto a la comida (me habían recomendado el restaurante por el pescado/marisco) y sinceramente encontré todo tipo de sabores excepto ese. Todos los platos estaban salados y con unos sabores excesivamente fuertes, lo que no dejaba predominar el sabor del producto fresco. Nos informaron allí que todos los platos que nos iban a servir era todo frío y no había nada caliente, algo que nos sorprendió. Te preparan los platos en la barra. En un plato que llevaba bogavante, al comerlo encontramos varios trozos de cáscara y en otro plato de salmón "crudo", nos encontramos dos espinas. Considero que, en comparación con otros locales recomendados por la guía michelín, no tiene nada que ver y si has probado más lugares de este tipo, verás claras las diferencias y mejoras que este local necesita.

Experiencia inolvidable . Buena comida, producto fresco y excelente atención de sala. Recomendable 100 x 100. Nos encantaron las gildas.