Ababol Restaurante en Albacete

Este sitio concentra ambiente, atención y sabor de la mejor calidad. Sin duda, una experiencia exquisita.

Una propuesta sublime que combina a la perfección tradición y vanguardia de la cocina manchega. Mi consejo: dejarse llevar por los consejos tanto del chef como la sumiller. Atención del personal de sala impecable. No es la primera vez que visitamos Ababol y no será la última. De este último pase: especial mención a cómo tratan los platos de verdura, la coliflor y la remolacha entre nuestros favoritos. El sabor de los postres va más allá de lo típico, sorprenden. Las combinaciones del maridaje no pudieron ser más acertadas, muy recomendables para acompañar el menú.

De todas los restaurantes con estrella Michelin que he visitado, Ababol me ha sorprendido.... Es increíblemente exquisito, el cheff Juan Monteagudo sin duda alguna es el mejor... 100% recomendado, desde que entras al restaurante es una experiencia inolvidable y el trato de las chicas de sala muy especial... Nos ha encantado a mi familia y a mí.

Pongo 5 estrellas porqué la página no me permite más, pero realmente se merecen miles, fuimos de paso a la ciudad de Albacete con mi pareja y no podíamos pasar por alto la parada a Ababol, superaron nuestras expectativas, los platos deliciosos, la presentación espectacular, el trato del personal muy amable y profesional... Volveremos a repetir!!!!

Primera vez que visito con mi pareja y nos ha sorprendido mucho! La croqueta es sublime y el menú del chef Juan Monteagudo y su equipo es increíble! Volveremos

¡BRUTAL! Si pasas por esta maravillosa tierra que es Albacete no puedes dejar de visitar este templo gastronómico. No solo son los platos, son los valores, el alma que le ponen a cada producto local que va en cada bocado, es esencia de la tierra. Agradecidos por la experiencia vivida y 100% recomendable. ¡Volveremos sin duda !🥰

El menú es una maravilla, los platos constan de una combinación de sabores que no dejan indiferente. El personal es verdaderamente amable, te explican la elaboración de cada plato y te asesoran en los acompañamientos. El restaurante es muy tranquilo y permite que disfrutes de la experiencia. ¡Con ganas de repetir!

Estrella michelin, comida exquisita

Cada plato era una experiencia culinaria. Productos locales transformados en una combinación única de sabores. El personal y el chef super atentos y llenos de pasión.

La comida me sorprendió desde el primer plato. Intensidad de sabores y exquisitez en la presentación. Muy recomendable