A Tafona by Lucía Freitas en Santiago de Compostela

Todo muy rico.... Bien esplicado y Lucía una profesional del 10!!

Resumiría la experiencia como espectáculo 100 por 100. Todos los platos destacaban por su sabor, textura, presentación, detalle. La vajilla personalizada era preciosa y delicada. El servicio de sala cercano y muy pendiente durante toda la comida. Lucía Freitas salió varias veces a hablar con nosotros, compartimos recetas y trucos de cocina, un encanto de mujer. Nos facilitaron la reserva en Lume para el día siguiente y nos aconsejaron donde comprar el buenísimo pan que degustamos en su restaurante. El bogavante, la lubina y el gallo de matrícula de honor!! Volveremos Gracias Lucía por hacernos disfrutar de tu cocina.

Acudimos a A Tafona en una comida familiar con nuestra hija de 4 años. Toda la experiencia ha sido fantástica, desde la calidad del menú degustación pasando por el trato del personal y la decoración del local tremendamente acogedora. En conclusión, una experiencia para repetir una y mil veces.

Para celebrar nuestra última noche en Santiago después de completar el Camino, disfrutamos del menú degustación completo en A Tafona, y fue realmente una experiencia inolvidable. El exquisito diseño del restaurante proporcionó un telón de fondo sofisticado y sereno para lo que resultó ser un punto culminante culinario de nuestro viaje. La atención al detalle en cada plato fue insuperable; los cursos fueron a un ritmo perfecto y constantemente impresionante. Nos quedamos realmente impresionados por la creatividad y la calidad de la comida. Además, el servicio fue impecable — discreto, profesional y muy amable. Ya estamos deseando volver en nuestro próximo Camino. Una visita obligada para cualquiera que busque una experiencia gastronómica de clase mundial en Santiago.

Para celebrar nuestra última noche en Santiago tras completar el Camino, nos regalamos el menú degustación completo de A Tafona, y fue una experiencia realmente inolvidable. El exquisito diseño del restaurante creó un ambiente sofisticado y sereno para lo que resultó ser uno de los platos culinarios más destacados de nuestro viaje. La atención al detalle en cada plato fue insuperable; los tiempos fueron perfectos y siempre impresionantes. Quedamos realmente impresionados por la creatividad y la calidad de la comida. Además, el servicio fue impecable: discreto, profesional y muy amable. Ya estamos deseando volver en nuestro próximo Camino. Una visita obligada para quienes buscan una experiencia gastronómica de primera clase en Santiago.

Un viaje que todavía sigo saboreando... Fuimos a comer tres personas al mediodía y degustamos el menú pase corto, aunque de “corto” tuvo muy poco, porque la experiencia nos dejó una huella enorme. Desde el primer instante sentí que algo especial estaba por pasar. Cada plato era una pequeña historia: Texturas que sorprendían, sabores que abrazaban y presentaciones que casi daba pena romper. Había emoción en cada bocado, como si cada combinación estuviera creada para despertar recuerdos y sensaciones. Se nota un mimo, un cariño y una delicadeza que solo pueden venir de alguien que cocina con el corazón. El producto fresco y autóctono no solo aporta sabor, aporta alma. Esa identidad tan nuestra que te hace sentir que estás viviendo algo único, imposible de replicar en otro lugar. Salí de A Tafona con la sensación de haber vivido un momento especial, uno de esos que se guardan con cariño y que recomiendas sin dudar porque sabes que no deja indiferente.

Llegué al restaurante sin reserva y, aunque estaba lleno, me consiguieron una mesa enseguida. El servicio fue excelente, muy atento. Los platos eran originales y con una presentación impecable. Todo de altísima calidad. Volveré.

Toda una experiencia para los sentidos. Mezcla de sabores sorprendentes con otros sabores más conocidos y tradicionales. Atención exquisita en un ambiente muy agradable. Cuánto trabajo bien hecho hay detrás de tantos platos tan sabrosos, tan bien elaborados y extraordinariamente servidos, con una perfecta coordinación. Una experiencia que merece la pena ser degustada y vivida 👏

Comida estupenda, delicada y deliciosa.

Los Reyes Magos nos regalaron el menú Sosego y no pudieron acertar más; fue una experiencia increíble. Se nota que cuidan los productos de nuestra tierra, con un toque moderno, pero sin perder la esencia. Todo estaba delicioso y, además, el servicio fue inmejorable. Para repetir sin duda.