A Maquia en Oleiros

25/10/2025: Había estado hace años, cuando el local aún tenía otro dueño, y me alegra decir que sigue siendo un sitio precioso. Es una cabaña en plena carretera, algo escondido, lo que le da ese punto apartado y tranquilo que lo hace súper acogedor. Es de esos sitios donde cenas a gusto y el ambiente acompaña totalmente. Fuimos cuatro a cenar y pedimos un poco de todo. He de decir que los mejores platos fueron la cecina, la chistorra, que estaba muy rica, y los postres, que estaban espectaculares 😋. La carne también estaba muy buena y se nota que el producto que manejan es de calidad. Además, me sorprendió la carta —muy amplia y diferente a lo que sueles ver—. Tienen pluma, secreto, entraña, incluso trabajan con buey, y eso dice mucho. Se nota que hay mimo en la selección y que apuestan por ofrecer algo más. Por otro lado, sí hubo algún plato que me dejó un poco más frío. La ensalada bastante normalita, y el steak tartar, aunque casero y con buena pinta, le faltaba algo de sabor. Son detalles, pero en conjunto se come muy bien. La atención correcta, aunque el camarero que nos tocó estaba un poco apagado, sin demasiada gracia, pero cumplió. En resumen, Dame la Brasa es un local muy acogedor, con buena carne, muy buen producto y una carta que sorprende. Perfecto para ir a comer tranquilo, disfrutar de un entorno bonito y con ese toque rústico que lo hace especial. 🔥🥩

08/10/2025: Mi restaurante favorito. La carta es espectacular (incluidos todos los postres). El menú es especialmente bueno por su gran variedad y precio; se nota que detrás de esta cocina hay profesionales con pasión por su trabajo. El lugar además es muy agradable y acogedor y los empleados muy atentos.