344 ALIMENTACIÓN CONSCIENTE en Alicante

Toda una grata sorpresa. La atención y el servicio excelente. La comida buenísima. Pedimos un poco de todo y nos gustaron todos los platos. Nos recomendaron un vino que también nos encantó. No somos especialmente veganos, pero descubrimos un sitio con comida rica y sana. Se puede encargar para llevar.

Sencillo restaurante atendido por su chef / cocinera con variedad acotada pero bien nutrida de comida libre de gluten, leche de vaca, y vegana. Entramos para buscar un postre con mi pareja pero terminamos compartiendo una entrada, principal y postre juntos. Las porciones de buen tamaño, sabor y textura inesperados y balanceados, y de sabor excelente. Terminamos los dos satisfechos y con muchas ganas de volver. Lo que si, las mesas son escasas y se llena rápido. La próxima vez intentaría pedir reserva o iría con anticipación para evitar esperar.

Tenía muchas ganas de conocer este sitio, ya que comparto la filosofía de este restaurante. Me alegra ver que ya empiezan haber restaurantes consciente como éste. Solo puedo decir que la experiencia fue excelente, me sentí como en casa. La dueña es muy simpática, te lo explica todo y si tienes alguna duda está ahí para resolvertelo. Empezamos con la limonada antiinflamatoria (riquísima, una manera de acompañar la comida de manera más consciente). De entrantes pedimos la tabla de quesos hechos con anacardos ( brutal, esos quesos les gusta hasta la gente que no es de quesos porque son brutales, pero que te digo del pan crujiente que los acompaña de harina sarraceno y cebolla uffff me enamoré); también de entrantes pedimos crema del día que era de calabacín y leche de coco (buenísima). De plato principal pedimos los noris y el arroz ( solo puedo decir que estaba de espectáculo). Para cerrar, el postre fue la tarta de calabaza y algarroba ( para chuparse los dedos), un té de kukicha y el sustituto al café fue la achicoria que hace un sabor similar. Yo solo os puedo decir que debemos ser conscientes de lo que comemos y os recomiendo si no estáis todavía en esa fase, descubrir el sitio y dejaros llevar porque os va a encantar!

"Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu comida." 🌿💚 ¡Todo es simplemente perfecto! Comida excelente, biochef guapísima, paz, mucha energía y buenos precios.

Un descubrimiento, todo muy bueno, me ha encantado.Para volver a continuar probando más.

La mejor comida vegetariana que he comido en todo alicante, quizás todo de España (he vivido aquí como vegetariana ya por mas de 15 años). La dueña esta tan dedicada a crear comida innovadora y siempre dispuesta a explicarte cómo hice su comida tan tremendo. Así que se vais, os recomendaría de no ir sin hablarle.

Magnífico en todos los sentidos. La comida vegana espectacular hecha con ingredientes de primera y cocinados con esmero y profesionalidad. Bebidas increibles hechas allí. Raciones generosas y postres deliciosos. Súper recomendable.

He probado muchos de los restaurantes Vegetarianos y Veganos en Alicante y este es mi favorito, la comida esta sabrosisima, los postres me encantan , todo esta muy sano, he repetido y me han acompañado personas vegetarianas y otras carnívoras y todas han quedado sorprendidas con los diferentes platos que han probado, los precios están muy bien, teniendo en cuenta lo costosa que es la materia prima de productos ecológicos y el nivel de preparación que implican estos platos , recomiendo ir a probarlo indistintamente aunque no hayas comida antes comida Vegana. Recomiendo llamar para reservar mesa Les deseo mucho éxito

¡Excelente lugar para comer rico y sano! Los platos están muy bien presentados, con ingredientes frescos y sabrosos. Se nota el cuidado en cada detalle, desde las opciones equilibradas del menú hasta la atención del personal. Perfecto para quienes buscan una comida deliciosa sin sacrificar lo saludable. ¡Repetiré sin duda! Ricooooo

Muy agradable todo (servicio, atención, sabores, nutrientes...). Da gusto sentir sabores que nunca se pueden conseguir en casa. Sabores naturales, sin aditivos perjudiciales. Los quesos veganos, increíbles, como el resto de comida servida.