180º Gastrobar en Ibiza

27/09/2025: Me encanta este lugar. Tanto por la ubicación y las vistas que tiene como por la comida. El ambiente.. ninguna queja la verdad. La comida deliciosa, tanto la carne como las verduras como la berenjena, el puerro, las alcachofas.. el boniato..y de coctelería muy bien elaborados los cocteles. Recomiendo 100%

24/09/2025: La Casa Maca es uno de esos lugares que encapsulan la esencia más elegante y a la vez más auténtica de Ibiza. Situada en una colina a pocos minutos de la ciudad, ofrece unas vistas espectaculares de Dalt Vila iluminada, con el Mediterráneo al fondo. Ya solo por la panorámica, la visita merece la pena, pero el sitio va mucho más allá. Este antiguo caserío payés reconvertido en hotel boutique y restaurante ha sabido mantener la arquitectura tradicional ibicenca —muros encalados, techos de sabina, piedra vista— al mismo tiempo que lo viste con un estilo contemporáneo y cuidado al detalle. Es esa mezcla de tradición y modernidad que tan bien define a la isla. El restaurante es un auténtico punto fuerte: cocina mediterránea con producto local, recetas que respetan la materia prima y una presentación que combina sencillez y sofisticación. La experiencia se eleva todavía más cuando cenas al aire libre, con las luces de la ciudad al fondo y un ambiente relajado pero elegante. Lo que engancha de Casa Maca es su atmósfera: un sitio perfecto tanto para una velada romántica como para compartir con amigos, siempre con un servicio cercano y profesional que te hace sentir bien cuidado. Además, durante el verano suelen organizar eventos y noches especiales que convierten el espacio en algo vivo, con música y muy buen ambiente. Una curiosidad es que, aunque hoy es un lugar de lujo, sus orígenes son humildes: fue una casa payesa tradicional que ha sabido reinventarse sin perder la esencia de la Ibiza rural. En resumen: Casa Maca es magia en forma de hotel y restaurante. Un lugar donde tradición, lujo discreto y paisaje se unen para regalar momentos inolvidables. Perfecto para quienes quieren vivir la Ibiza más sofisticada sin perder el alma de la isla.