Digno de Estrella Michelin. Para los que realmente entendemos y disfrutamos de la buena gastronomía y buen producto, sin duda es un MUST. El servicio, la comida, el enclave y las sorpresas que te ofrece esta experiencia no hay local en Ibiza que hasta la fecha te lo pueda ofrecer. Sin duda una experiencia única.
Marina Dp
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18 Julio 2025
10,0
¡Excelente ubicación!
Después de que nos recogieran en el pueblo, hicimos un agradable recorrido y luego disfrutamos de una deliciosa comida. ¡Una experiencia realmente agradable!
Mark
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05 Julio 2025
10,0
Un 10 de inicio a fin, tanto la comida como el lugar está a la altura.
Silvia Diaz Queipo
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28 Junio 2025
10,0
Una buena experiencia gastronómica en un marco incomparable , bello y tranquilo
Raquel Palacios
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23 Junio 2025
10,0
Una experiencia muy completa! La gastronomía es excepcional, el servicio impecable y el ambiente vibrante y acogedor.
Una visita recomendable!
Eventos Grupo Nassau
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19 Junio 2025
10,0
¡Mejor que un restaurante y una experiencia inigualable! Es una mezcla de emociones: no solo comida, sino una verdadera conexión con los sabores y aromas del lugar. ¡Excelente trabajo, 1742! ¿Qué más se puede pedir?
Marco Irnco
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17 Junio 2025
10,0
¡Fantástico!
¡Disfrutamos de la experiencia desde el principio! Fue una experiencia sensorial: los sabores, los olores y los colores. El equipo de 1742 nos regaló una velada inolvidable.
Miriam Ketelaars
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17 Junio 2025
10,0
Servicio espectacular.
La comida no puede estar mas conseguida.
Constantemente te sorprenden y te hacen sentir la persona mas importante del mundo.
Edwin Vinke, un encanto de persona y super atento.
Y que decir del sumiller Jose, nos recomendó una gran seleccion de vinos y acertó en todos ellos.
También acordarme desde los chicos que nos fueron a buscar en las furgonetas, artistas y todos los que forman parte del equipo.
Sois increíbles.
VALORACIÓN: MATRÍCULA DE HONOR.
Javier Villar sanchez
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13 Junio 2025
10,0
Cenar en 1742 Ibiza fue, sin duda, una de las experiencias más memorables que he vivido. Desde el primer momento, el entorno te envuelve, el restaurante está ubicado en una construcción histórica con muchísimo encanto, y las vistas desde lo alto de Dalt Vila son simplemente espectaculares.
El servicio fue excepcional: atento, profesional y muy bien coordinado. Desde el momento en que llegamos, el personal se mostró amable y servicial.
La comida fue, sin duda, lo más destacado. Cada plato parecía una obra de arte, tanto en presentación como en sabor. Probamos el menú y cada bocado era una sorpresa: equilibrado, creativo y con ingredientes de altísima calidad. Mención especial para el puerro asado y la rotja, que fue simplemente espectacular.
1742 no es solo un restaurante, es una experiencia multisensorial, donde se combinan gastronomía, historia, música y paisaje. Ideal para una ocasión especial o para quienes buscan algo realmente único en Ibiza. Sin duda, volveré.
Ane Zaldua
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13 Junio 2025
10,0
Increíble e indescriptible experiencia para todos los sentidos. Faltan palabras para transmitir lo que se siente desde el primer minuto hasta el último, hay que vivirlo. Cuidando hasta el último detalle, la comida, el servicio, la acústica, las sorpresas… una noche de 5 estrellas a todos los niveles. Muchas gracias a todo el equipo por el trato exquisito, especialmente a Carla por su amabilidad y profesionalidad. ¡Hasta pronto!
Anto Roig Torres
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07 Junio 2025
10,0
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