1000colorao en Gernika-Lumo

Un restaurante un poco caro, es cierto, pero original y de buena calidad. El servicio fue agradable a pesar de la barrera del idioma. Un muy buen recuerdo.

Restaurante muy bonito, ambiente acogedor, servicio eficiente y cocina sofisticada. Un muy buen momento por un precio que cumple con el estándar del establecimiento.

Comida de calidad. Pulpo, chipirones, bonito rojo y risotto.La torrija de postre obligada, increíble. Todo regado con txakoli Itsasmendi 7, espectacular. Lo bueno se paga, para que está el dinero. 😁

Muy buen restaurante, lo disfrutamos mucho, el servicio fue eficiente y paciente ya que no hablamos bien español. La cocina es refinada, pero las raciones son un poco pequeñas. Pero la impresión final es muy positiva. 👍

Todo muy bien y relación calidad precio correcta

He puntuado 4 sobre 5 por qué no llega al nivel de excelencia necesario y no es sorprendentemente por la elaboración que es muy buena y incluso la presentación que resultó muy aceptable , pero por ejemplo las croquetas de 10 llegaron a mesa , frías y esto no lo hago como crítica si no para que se corrija en cocina en el futuro , la verdad que eran sorprendentes , muy ricas , las kokotxas espléndidas nivelazo , y donde elevó la comida al máximo es por el Lenguado bien presentado , la elaboración en su punto , me comí hasta las espinas , reitero que el ambiente del comedor era pelín bajo de temperatura para quienes estamos sentados estáticos y no como el personal de sala que al moverse no aprecian ese defecto , prueba de ello que la cobertura de chocolate de uno de los postres casi era en costra estaba frío, por lo demás ni una sola queja , pero este detalle ha hecho que no terminemos una comida como está con un buen gintonic , y nos fuimos , es de esperar que en verano esto no ocurra, ya que ciertamente es muy recomendable y así lo indico

He comido con mi pareja y nos hemos dejado asesorar por el personal. Un rodaballo exquisito y unos postres espectaculares. Volveremos...

Se nota la calidad en los ingredientes, pero la comida es un poco escasa. La ensalada es para una persona, no para dos, con mucha salsa, hubieramos preferido más aove para disfrutar de los sabores. Pedimos agua del grifo y nos cobraron el agua. La carne tenía buena pinta y el caldo estaba rico. Pocas opciones de verduras.

Siempre dicen que una primera vez no vale para opinar de algo, por eso volver aquí te da una dimensión de cuanto merece disfrutar de las ideas de Ettore y su equipo. Sin palabras... De ejemplo algunas fotos...

Siempre dicen que una primera vez no vale para opinar de algo, por eso volver aquí te da una dimensión de cuanto merece disfrutar de las ideas de Etore y su equipo. Sin palabras... De ejemplo algunas fotos...