Los mejores restaurantes con terraza en Murillo de Gállego

05/05/2025: Encantador lugar con vistas a los Mallos de Riglos. Muy buena experiencia. Repetiremos.

04/05/2025: De las situaciones más ridículas que he vivido en mi vida, comiendo fuera de casa más de 300 días al año. Empecemos por decir que éramos un grupo de 8 amigos que reservamos una mesa para cenar un sábado santo. De la carta, que es más bien corta, no les quedaban 3 platos y ninguno de los postres caseros. Finalmente pedimos unas tablas de embutido, unas ensaladas y dos chuletones para compartir. Los embutidos digamos que buenos,,,, aunque tengo que reconocer que viviendo en salamanca es difícil encontrar ibéricos mejores. Al pedir la comida nos dijeron que todos los platos se preparaban al momento, y que todo era casero. pedidos que nos hicieran dos ensaladas de lechuga, tomate y cebolla (porque el queso de cabra y el foie de la ensalada de la carta no podía tomarlo uno de los comensales) y en ese momento nos dijeron que no podían acceder a nuestra petición porque “las ensaladas ya estaban preparadas”. De los postres…. No quedaba nada de lo casero,,,, y ahí fue cuando yo aluciné!!! Finalmente las ensaladas nunca aparecíeron en la mesa, ni con fine ni sin el…. Uno de los comensales, tirando de retranca gallega, preguntó si no podían hacer un arroz con leche en el momento , peticion cláramente irónica, haciendo referencia a lo que nos habían dicho de que “todos los platos se hacían al momento” (lógicamente todos sabemos que eso no es posible), momento en el que la persona que no se atendía, preguntó “tú te estás quedando conmigo?” y después nos espetó que ella llevaba despierta desde las 7:00 de la mañana, trabajando, etc. (no entro en detalles porque no recuerdo bien todo lo que dijo) Con mucha elegancia y educación la persona que hizo la broma, pidió disculpas, y dijo que “se había equivocado” algo que claramente es así. Nos habíamos equivocado…… al elegir el restaurante. Le pongo una estrella al servicio porque no se le puede poner un cero a la mala educación de la persona que nos atendió. Sobre la comida aclarar que Los Chuletones estaban muy buenos, la carne era de muy buena calidad y el precio muy adecuado. No tomamos postre Porque no había nada casero y preferimos no tomar café o ningún licor para no alargar la agonía de la persona que nos ha atendido. Un restaurante para no repetir en un enclave fantástico, con una carta razonable y una atención más que deficiente. No quiero dejar pasar la ocasión para hacer referencia a la inusual forma de abrir el vino, primero con un abrebotellas casero (muy poco profesional) y después con un abrebotellas de presión de aire que regó de vino a uno de los comensales. Respuesta a la respuesta del restaurante: La invito a que vea si entre mis reseñas hay alguna que sea negativa, y comprobará que no existe ninguna reseña que lo sea, excepto la de su restaurante. Como empresario entiendo todas las circunstancias que se pueden dar en un negocio (por suerte también tengo entre mis negocios un restaurante y conozco muy bien de lo que hablo), y tengo claro que la mayoría de esas circunstancias se solucionan con una disculpa (sea sincera o no) y con una sonrisa. Solo decir que su respuesta falta a la verdad en casi todo, sin mas. Su restaurante tiene muchas cualidades para ser un buen restaurante. Trabajan un buen producto, están en una zona en la que la competencia es inexistente, y Murillo de Gállego es un precioso pueblo que merece la pena ser conocido. Adolece de una carta de vinos que acompañe a las carnes adecuadamente, y quizás algún plato mas,,,,, (que no haya ensaladas simples en un restaurante que trabaja buenas carnes da una idea de la falta de armonía de la carta). Todo lo anterior es fácilmente solucionable, pero lo de su mala educación, nula capacidad de autocrítica y exceso de autoestima va a ser más difícil de corregir. Le recomiendo que deje en manos de su camarera el trato a los clientes, que fue exquisito, y que usted se dedique a labores de backoffice, sus clientes se lo agradecerán ¡¡¡¡